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【男子ごはん】アレンジそうめんレシピ3選まとめ。栗原心平さんのそうめん新提案！（8月20日）

【男子ごはん】アレンジそうめんレシピ3選まとめ。栗原心平さんのそうめん新提案！（8月20日）
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2023年8月20日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「アレンジそうめんレシピ3品」をご紹介します。

夏に大活躍してくれるそうめんを飽きずに最後まで食べられるレシピを新提案！冷やし釜玉そうめんに3種のオードブルそうめん、焼きカレーそうめんの絶品3品です♪

目次

そうめんアレンジレシピ3品


男子ごはんそうめんアレンジレシピ
完成画像はイメージです。

一覧

冷やし釜玉そうめん

2023-08-20 (公開) ／ 2024-03-21 (更新)

心平ちゃんオススメのアレンジそうめんレシピ１品目は、カツオ出汁ベースのトロトロあんをからめていただく冷やしそうめんです。
　
サッパリ出汁とシンプルな具材で、暑い夏にもピッタリの一杯です♪

男子ごはん釜玉そうめん

【材料】

そうめん、かつおだし、酒、薄口しょうゆ、みりん、塩、片栗粉、水、天かす、万能ねぎ、かつお節、卵黄

　

オードブルそうめん

2023-08-20 (公開) ／ 2024-03-21 (更新)

そうめんアレンジ２品目は、余りがちな食材で作れる！オードブルタイプのそうめんです。
　
海苔の佃煮や、キムチを使って、３種類の味わいを前菜感覚で楽しみます♪

男子ごはんオードブルそうめん

【材料】

そうめん、海苔の佃煮、しょうゆ、オリーブオイル、粉チーズ、ツナ缶、マヨネーズ、みそ、キムチ、コチュジャン、ごま油、酢、韓国のり

　

焼きカレーそうめん

2023-08-20 (公開) ／ 2024-03-07 (更新)

濃厚なカレーソースと、ハムやピーマンなどの具材とそうめんを炒め合わせたガッツリ系のそうめんアレンジです。
　
食べごたえ抜群！カレーソースのスパイシーさで夏の食欲をかきたてます♪

男子ごはん焼きカレーそうめん

【材料】

そうめん、ハム、ピーマン、長ネギ、ごま油、サラダ油、酒、オイスターソース、カレー粉、鶏ガラスープの素、塩

　


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

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焦がしねぎのサイコロステーキ

2024-10-13 (公開)

大量のネギとにんにくを炙って焦がした炙り薬味が魅力！焦がし薬味で味の変化を楽しめる新感覚のサイコロステーキです♪

焦がしねぎのサイコロステーキ

【材料】

牛赤身ステーキ肉、塩、黒こしょう、長ネギ、にんにく、サラダ油、レモン汁、かつおだし、片栗粉、酒、しょうゆ

　

炙り鯛のセビーチェ風

2024-10-13 (公開)

魚の炙り方を学べる絶品おつまみ！鯛の切り身の炙り加減を調整して、絶妙な炙り感を堪能できる酢漬け“セビーチェ風”です。
　
セビーチェとはペルーを代表する魚料理で、白身魚をレモンや塩で味付けしたマリネです。

セビーチェ

【材料】

鯛、青唐辛子、玉ねぎ、黄パプリカ、シロワインビネガー、塩、黒こしょう、オリーブオイル、砂糖

　

鶏とトマトの炙りチーズ丼

2024-10-13 (公開)

鶏もも肉とトマトを程よく炒めて、どんぶりの上でとろけるチーズを炙って仕上げる炙りチーズ丼です。

鶏とトマトの炙りチーズ丼

【材料】

もも肉、トマト、ピザ用チーズ、塩、黒こしょう、酒、水、ナンプラー、鶏がらスープの素、砂糖、片栗粉、サラダ油、温かいご飯

　

ナスの玉ねぎマリネ

2024-10-06 (公開)

さっぱり味がクセになる！ナスを使った簡単付け合せです。
　
甘みの強くなった秋ナスに、辛味のある玉ねぎとオリーブオイルで作ったマリネ液をあわせます♪

なすの玉ねぎマリネ

【材料】

ナス、玉ねぎ、オリーブオイル、すし酢、塩、黒こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/8/20）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】