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【男子ごはん】オードブルそうめんのレシピ。アレンジそうめん第８弾（8月20日）

【男子ごはん】オードブルそうめんのレシピ。アレンジそうめん第８弾（8月20日）
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2023年8月20日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「オードブルそうめん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはアレンジそうめんレシピ！夏に余りがちなそうめんを使って、新感覚の一品を作ります♪

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目次

オードブルそうめんのレシピ


男子ごはんオードブルそうめん
完成画像はイメージです。

そうめんアレンジ２品目は、余りがちな食材で作れる！オードブルタイプのそうめんです。
　
海苔の佃煮や、キムチを使って、３種類の味わいを前菜感覚で楽しみます♪

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材料【2人分】
そうめん2束（100g）
＜海苔チーダレ＞
海苔の佃煮小さじ2
しょうゆ小さじ1
オリーブオイル大さじ1
粉チーズ適量
＜ツナマヨみそダレ＞
ツナ缶70g
マヨネーズ小さじ2
みそ小さじ1
＜韓国風ダレ＞
キムチ100g
コチュジャン小さじ1/2
ごま油大さじ1/2
酢大さじ1/2
韓国のり適量

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作り方【調理時間：15分】
  1. ＜海苔チーダレ＞を作る。ボウルに海苔の佃煮・しょうゆ・オリーブオイルを入れてよく混ぜる。
  2. ＜ツナマヨみそダレ＞を作る。別のボウルにツナ缶・味噌・マヨネーズを入れて混ぜる。
  3. ＜韓国風だれ＞を作る。別のボウルにキムチ・コチュジャン・ごま油・酢を入れて混ぜる。
  4. そうめんは袋の表示通り茹でる。茹で上がったら流水で洗って、水気をよく絞る。
  5. そうめんを3等分してそれぞれのタレのボウルに入れて和える。
  6. 3種のそうめんを器に盛り付ける。＜海苔チーダレ＞には粉チーズ、＜韓国風ダレ＞には韓国のりをちぎって乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送のそうめんレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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豚バラ薄切り肉、ナス、玉ねぎ、にんにく、バジル、パクチー、うどん、水、オリーブオイル、鶏がらスープの素、酒、塩、カレー粉、ナンプラー、一味唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/8/20）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】


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