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【トリセツショー】そうめんフォーのレシピ。ひき肉だしで簡単！肉のトリセツ（6月15日）

【トリセツショー】そうめんフォーのレシピ。ひき肉だしで簡単！肉のトリセツ（6月15日）
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2023年6月15日の『あしたが変わるトリセツショー』～肉の取扱説明書～ で放送された、「そうめんフォー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは「肉」に着目！

超時短でプロの味が味わえる、応用自在のアイデアレシピです♪

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

そうめんフォーのレシピ


トリセツショーそうめんフォー
完成画像はイメージです。

そうめんを使った簡単フォーの作り方です。
　
スープにひき肉だし、具材に万能そぼろを使って、約１５分で本格フォーに仕上げます♪

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材料【2人分】
そうめん2束
えび4尾
パクチーお好みで
レモンお好みで
＜Ａ＞
ひき肉だし1リットル
ナンプラー小さじ1
塩小さじ1弱（5g）
＜Ｂ ※混ぜ合わせておく＞
超万能そぼろ大さじ2
しょうゆ小さじ1
砂糖１つまみ

⇒同日放送の、肉のトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. えびは殻と尻尾を取り除き、3等分に切る。
  2. 鍋に ＜Ａ＞ とえびを入れ加熱する 。
  3. そうめんを加え２～３分煮たら器に盛る。
  4. 混ぜ合わせた＜Ｂ＞と、お好みでパクチー、レモンを添えたら完成です。



↓↓↓同日放送！肉の取説まとめ↓↓↓
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魚介やお肉を使った料理、麺類に合わせるのがオススメです。バニラアイスにも合います。

コーヒー豆

【材料】

ひいたコーヒー豆、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/6/15）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、森泉、野田クリスタル　他