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【トリセツショー】ひき肉だしキーマカレーのレシピ。肉のトリセツ（6月15日）

【トリセツショー】ひき肉だしキーマカレーのレシピ。肉のトリセツ（6月15日）
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2023年6月15日の『あしたが変わるトリセツショー』～肉の取扱説明書～ で放送された、「ひき肉だしキーマカレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは「肉」に着目！

超時短でプロの味が味わえる、応用自在のアイデアレシピです♪

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

ひき肉だしキーマカレーのレシピ


トリセツショーキーマカレー
完成画像はイメージです。

ひき肉だしと万能そぼろを使った、肉のうま味タップリのキーマカレーです。
　
本格的なのにたった２５分で作れる時短レシピです♪

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材料【2人分】
超万能そぼろ80g
ひき肉だし400cc
刻みたまねぎ60g
カレー粉大さじ1
油小さじ2
＜Ａ＞
トマトペースト1袋（18g）
しょうゆ小さじ2
中濃ソース小さじ2
砂糖小さじ1
塩少々

⇒同日放送の、肉のトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. フライバンに油を入れ 、 たまねきを入れ中火で炒める 。
  2. たまねきが透き通ってきたらカレー粉を加え 、 約3分ほどさらに炒める。
  3. 超万能そほろとひき肉だし ・ ＜Ａ＞を加え、強火にして時々混ぜながら煮詰めたら完成です。



↓↓↓同日放送！肉の取説まとめ↓↓↓
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使い方はいつもの料理に少しかけるだけ！

魚介やお肉を使った料理、麺類に合わせるのがオススメです。バニラアイスにも合います。

コーヒー豆

【材料】

ひいたコーヒー豆、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/6/15）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、森泉、野田クリスタル　他