キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【トリセツショー】ゴールデンジュースで極上ステーキのレシピ。肉のトリセツ（6月15日）

【トリセツショー】ゴールデンジュースで極上ステーキのレシピ。肉のトリセツ（6月15日）
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2023年6月15日の『あしたが変わるトリセツショー』～肉の取扱説明書～ で放送された、「トリセツ流ゴールデンジュースステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは「肉」に着目！

超時短でプロの味が味わえる、応用自在のアイデアレシピです♪

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

ゴールデンジュースたっぷり！トリセツ流 極上ステーキのレシピ


トリセツショー極上ステーキ
完成画像はイメージです。

おうちでプロ級のジューシーステーキに！

ゴールデンジュースを堪能できるステーキの焼き方です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】
ステーキ肉（厚さ3cm）1枚（20～30分前に冷蔵庫から出す）
油大さじ3

⇒同日放送の、肉のトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 油（大さじ2）をフライパンに入れ、中火で1分予熱する。
  2. 弱火にして肉を入れ、2分ごとに返して合計15分焼く。
    1cm厚さの場合は、1分ごとに返し計4分焼く。2cm厚さの場合は、1分半ごとに返し計8分焼く。
  3. 肉をアルミホイルに包んで15分休ませる。
    1cm厚さの場合は4分、2cm厚さの場合は8分休ませる。
  4. 油（大さじ1）を加えフライパンに戻し入れ、強火で両面を30秒～1分ほど、好みの香ばしさになるまで焼いたら完成です。



↓↓↓同日放送！肉の取説まとめ↓↓↓
【トリセツショー】肉のトリセツまとめ。ゴールデンジュースステーキ・超万能そぼろ・大豆肉ハンバーグが絶品に！（6月15日）
【トリセツショー】肉のトリセツまとめ。ゴールデンジュースステーキ・超万能そぼろ・大豆肉ハンバーグが絶品に！（6月15日）
2023年6月15日の『あしたが変わるトリセツショー』で放送された、「赤身肉だって超ジューシー！肉の取扱説明書」をまとめたのでご紹介...


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2024-04-18 (公開)

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市販のチョコレートを使って、温度計なしで簡単に作ります♪

トリセツショー手作りチョコ

【材料】

板チョコ

　

ビーフシチューに高カカオチョコちょい足し

2024-04-18 (公開)

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トリセツショービーフシチュー

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2024-04-04 (公開)

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子どものおやつやお酒のつまみにもおすすめ！

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【材料】

ジャガイモ、揚げ油

　

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2024-04-04 (公開)

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油が小麦粉をコーティングすることで、水の吸収を抑えてサクサクの衣に仕上げます。

トリセツショーオニオンリング

【材料】

たまねぎ、小麦粉、油、水、顆粒コンソメ、塩、揚げ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/6/15）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、森泉、野田クリスタル　他