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【トリセツショー】レモンラーメンのレシピ。ひき肉だし＆超万能そぼろで絶品！肉のトリセツ（6月15日）

【トリセツショー】レモンラーメンのレシピ。ひき肉だし＆超万能そぼろで絶品！肉のトリセツ（6月15日）
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2023年6月15日の『あしたが変わるトリセツショー』～肉の取扱説明書～ で放送された、「レモンラーメン」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のトリセツショーは「肉」に着目！

超時短でプロの味が味わえる、応用自在のアイデアレシピです♪

※画像出典元：あしたが変わるトリセツショー

目次

ひき肉だし＆超万能で作るレモンラーメンのレシピ


トリセツショーレモンラーメン
完成画像はイメージです。

レモンがアクセントのラーメンです。ひき肉だしと万能そぼろで１０分で作れる本格ラーメンです。

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材料【2人分】
中華麺2玉
小松菜適量
レモン1/2個
超万能そぼろ大さじ4
＜スープ＞
ひき肉だし800cc
塩小さじ2/3
しょうゆ小さじ2
昆布茶小さじ1/3

⇒同日放送の、肉のトリセツまとめはコチラ

作り方【調理時間：10分】
  1. 鍋に＜スープ＞を入れて加熱する 。
  2. 小松菜と麺をゆでる 。
  3. （１）のスープにゆでた中華麺を加えて、全体が温まったら器に盛る。
  4. 薄く切ったレモン、超万能そほろ、小松菜をのせれば完成です。



↓↓↓同日放送！肉の取説まとめ↓↓↓
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魚介やお肉を使った料理、麺類に合わせるのがオススメです。バニラアイスにも合います。

コーヒー豆

【材料】

ひいたコーヒー豆、サラダ油

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あしたが変わるトリセツショー（2023/6/15）
放送局：NHK
木曜よる 19:30時～
出演者：石原さとみ、濱田マリ、森泉、野田クリスタル　他