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【男子ごはん】からしにこだわった絶品料理レシピ3選。男のロマンシリーズ第30弾（2月26日）

【男子ごはん】からしにこだわった絶品料理レシピ3選。男のロマンシリーズ第30弾（2月26日）
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2023年2月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「からしにこだわった絶品料理3品」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは男のロマンシリーズ第30弾！

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはんにからしれんこん、豚のからし角煮とからしの魅力を追及したアイデアレシピが続々登場！

目次

男のロマンシリーズ「からし」にこだわった絶品レシピ


男子ごはんからしレシピ
完成画像はイメージです。

一覧

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-06 (更新)

心平ちゃんオススメのカラシメニュー１品目は、具材とお米を大量のカラシと炊き込んだ炊き込みご飯です。
　
炒めた具材と米に、これでもかとカラシを投入！余ったからしを使い切りたいときのお助けレシピです。

男子ごはんからし炊き込みご飯

【材料】

米、鶏もも肉、にんにくの芽、水、酒、みりん、しょうゆ、塩、鶏がらスープの素、和からし

　

からしれんこん

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)

カラシといえばコレ！熊本県の郷土料理を心平流に改良し、より美味しく仕上げるからしれんこんです。
　
衣とからしみそを改良！からしのうまみを凝縮しました。

男子ごはんからし蓮根

【材料】

れんこん、卵、薄力粉、揚げ油、白みそ、和からし、パン粉

　

豚のからし角煮

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

心平ちゃんオススメのカラシメニュー３品目は、豚バタ肉を大胆にカラシと煮込み、花椒の香りもプラスした男の煮込み料理です。
　
角煮に添えるカラシを一緒に煮込むアイデアレシピです♪

男子ごはんからし角煮

【材料】

豚バラ肉、水、酒、しょうゆ、砂糖、花椒、みりん、和からし

　


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

骨付き鶏もも肉のスパイス揚げ

2023-12-03 (公開)

コリアンダーパウダーなどの4種類のスパイスをまぶした鶏もも肉をじっくりと揚げて、パリッとスパイシーでお酒がススムスパイス揚げです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉スパイス揚げ

【材料】

骨付き鶏もも肉、揚げ油、レタス、塩、黒こしょう、片栗粉、薄力粉、白こしょう、ガーリックパウダー、コリアンダーパウダー、チリパウダー

　

骨付き鶏もも肉のほろほろポトフ

2023-12-03 (公開)

口溶けのいい具材をじっくり煮込んで、鶏の旨味をタップリ引き出したスープで頂く、骨付き鶏肉のほろほろポトフです。

男子ごはん骨付き鶏もも肉ポトフ

【材料】

骨付き鶏もも肉、水、白ワイン、塩、ローリエ、にんにく、サワークリーム、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、黒こしょう

　

骨付き鶏もも肉の照り焼き

2023-12-03 (公開)

ちょっと甘めのテリヤキソースをパリッと焼き目に絡めた、骨付き鶏もも肉のテリヤキチキンです。
　
焼き目に染み込んだ甘めのソースが相性抜群の一品です♪

男子ごはん照り焼きチキン

【材料】

骨付き鶏もも肉、いんげん、みりん、酒、しょうゆ、砂糖、塩、黒こしょう

　

ナチョス風餃子 サルサソース＆ワカモレ

2023-11-26 (公開)

メキシコ風ナチョス味の餃子です。キドニービーンズでメキシコ感を出し、チーズを餃子のハネにしました。
　
ソースは２種類！サルサとワカモレソースはチャーハンにも餃子にも相性バツグンです♪

男子ごはんナチョス風ギョウザ

【材料】

豚ひき肉、キドニービーンズ、にんにく、玉ねぎ、青唐辛子、トマトの水煮缶、酢、チリパウダー、塩、黒こしょう、ピザ用チーズ、餃子の皮、サラダ油、セロリ、オリーブオイル、砂糖、アボカド、レモン汁

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/2/26）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】