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【男子ごはん】からしにこだわった絶品料理レシピ3選。男のロマンシリーズ第30弾（2月26日）

【男子ごはん】からしにこだわった絶品料理レシピ3選。男のロマンシリーズ第30弾（2月26日）
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2023年2月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「からしにこだわった絶品料理3品」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは男のロマンシリーズ第30弾！

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはんにからしれんこん、豚のからし角煮とからしの魅力を追及したアイデアレシピが続々登場！

目次

男のロマンシリーズ「からし」にこだわった絶品レシピ


男子ごはんからしレシピ
完成画像はイメージです。

一覧

にんにくの芽と鶏肉のからし炊き込みごはん

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-06 (更新)

心平ちゃんオススメのカラシメニュー１品目は、具材とお米を大量のカラシと炊き込んだ炊き込みご飯です。
　
炒めた具材と米に、これでもかとカラシを投入！余ったからしを使い切りたいときのお助けレシピです。

男子ごはんからし炊き込みご飯

【材料】

米、鶏もも肉、にんにくの芽、水、酒、みりん、しょうゆ、塩、鶏がらスープの素、和からし

　

からしれんこん

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)

カラシといえばコレ！熊本県の郷土料理を心平流に改良し、より美味しく仕上げるからしれんこんです。
　
衣とからしみそを改良！からしのうまみを凝縮しました。

男子ごはんからし蓮根

【材料】

れんこん、卵、薄力粉、揚げ油、白みそ、和からし、パン粉

　

豚のからし角煮

2023-02-26 (公開) ／ 2023-06-09 (更新)

心平ちゃんオススメのカラシメニュー３品目は、豚バタ肉を大胆にカラシと煮込み、花椒の香りもプラスした男の煮込み料理です。
　
角煮に添えるカラシを一緒に煮込むアイデアレシピです♪

男子ごはんからし角煮

【材料】

豚バラ肉、水、酒、しょうゆ、砂糖、花椒、みりん、和からし

　


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

照り焼きダレのエビ焼きそば

2024-11-17 (公開)

照り焼きダレとパクチーをあわせて簡単エスニック！照り焼きダレの簡単焼きそばの作り方です。
　
昼ご飯にピッタリの、新感覚焼きそばです♪

海老やきそば

【材料】

照り焼きダレ、むきえび、焼きそば用蒸し麺、小松菜、もやし、玉ねぎ、パクチー、にんにく、鶏がらスープの素、サラダ油、塩、黒こしょう、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　

照り焼きダレのきのこきんぴら

2024-11-17 (公開)

お弁当のおかずにピッタリ！照り焼きダレで炒め煮した、きのこのキンピラの作り方です。
　
キノコだけでなく他の具材をつかってもOKです♪

きのこの照り焼き

【材料】

しいたけ、エリンギ、しめじ、かつお節、ごま油、赤唐辛子、照り焼きダレ、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　

かけるだけ鶏の照り焼き

2024-11-17 (公開)

万能照り焼きダレをチキンソテーにかけるだけ！あっという間に作れる鶏の照り焼きです。

照り焼きチキン

【材料】

照り焼きダレ、鶏もも肉、ししとう、塩、黒こしょう、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　

照り焼きダレ

2024-11-17 (公開)

一度作れば数ヶ月使える！お弁当やお昼ごはんに便利に使える、超万能な照り焼きダレの作り方を心平ちゃんが教えてくれました！
　
使う調味料は4つだけ、冷蔵庫で保存しておけばいつでも使える時短調味料です♪

万能調味料

【材料】

みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/2/26）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】