キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【男子ごはん】燗酒に合うおつまみレシピ3選まとめ（12月11日）

【男子ごはん】燗酒に合うおつまみレシピ3選まとめ（12月11日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 【男子ごはん】燗酒に合うおつまみレシピ3選まとめ（12月11日）

2022年12月11日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「燗酒に合うおつまみレシピ3選」方をご紹介します。

寒い日に飲みたい熱燗に、よく合うおつまみを栗原心平さん＆国分太一さんが披露！

焼き海苔と豚肉のパリパリ揚げにしらたきとニラの黄身和え、太一レシピではごま油とワサビを効かせた万能ダレが最高なお刺身のごま塩昆布和えを教えていただきました。

目次

燗酒に合うおつまみレシピ3選


男子ごはん燗酒に合うおつまみ
完成画像はイメージです。

一覧

焼き海苔と豚肉のパリパリ揚げ

2022-12-11 (公開) ／ 2023-06-03 (更新)

心平ちゃんが教えてくれた燗酒にあうおつまみは、寒い冬にピッタリ！薄切り豚肉に海苔を貼り付けて、パリパリに揚げた新食感のおつまみです。
　
磯の香りと、隠し味のチーズの香りで燗酒が進んじゃいます♪

男子ごはん焼き海苔と豚肉のパリパリ揚げ

【材料】

豚肩ロース肉、板海苔、塩、薄力粉、粉チーズ、水、カボス、黒こしょう、粉山椒、揚げ油

　

しらたきとニラの黄身和え

2022-12-11 (公開) ／ 2023-09-09 (更新)

心平ちゃんのオススメ燗酒おつまみは、めんつゆを染み込ませたしらたきに、ニラの食感がアクセントになる簡単メニューです。
　
しらたきとニラのシンプルなメニューですが、しっかり味で燗酒に負けない味に仕上げます♪

男子ごはんしらたきとニラの黄身和え

【材料】

しらたき、ニラ、めんつゆ、砂糖、卵黄、ごま油、白いりごま

　

お刺身のごま塩昆布和え

2022-12-11 (公開) ／ 2023-06-04 (更新)

太一くんが教えてくれた燗酒おつまみは、お刺身を使った簡単冷製メニューです。
　
和えるだけで超簡単！サッと作れるので、もう一品にピッタリのおつまみの作り方です。

男子ごはんお刺身のごま塩昆布和え

【材料】

刺身、カイワレ、ごま油、しょうゆ、ワサビ、塩昆布、白いりごま

　

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ



栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

鶏つくねの月見丼

2023-09-17 (公開)

心平ちゃんが教えてくれた秋にピッタリのお月見ご飯は、お家で簡単！鶏つくねの月見丼です。
　
食べごたえある鶏と、トロ～リ卵！ネギの風味がマッチした食欲そそるどんぶりメニューです♪

男子ごはん鶏つくねの月見丼

【材料】

玉ねぎ、鶏ももひき肉、塩、黒こしょう、薄力粉、卵白、みりん、しょうゆ、砂糖、卵黄、万能ねぎ、温かいご飯

　

水菜のあっさり漬け

2023-09-17 (公開)

お月見定食の副菜はは、水菜をススキに！あっさり味で箸休めにピッタリのお漬物です。

男子ごはん水菜のあっさり漬け

【材料】

水菜、塩、すし酢、しょうゆ、赤唐辛子

　

大根のすまし汁

2023-09-17 (公開)

心平ちゃんが教えてくれた秋にピッタリのお月見定食の汁物は、大根を満月に！さっぱり味のおすましに、鶏ひきにくのうま味がにじみ出るすまし汁です。

男子ごはん大根のすまし汁

【材料】

鶏ももひき肉、大根、かつおだし、しょうゆ、塩、酒、みりん、粉山椒

　

しいたけの網焼きピリ辛ソース

2023-09-10 (公開)

肉厚のしいたけを眼の前で焼きながら、唐辛子のピリ辛味でお酒がすすむソースでいただく網焼きです。
　
唐辛子のピリ辛ソースはお肉にもピッタリ！バーベーキューにもよく合う絶品ソースは必見です♪

男子ごはんしいたけのピリ辛ソース

【材料】

しいたけ、酢、めんつゆ、白いりごま、青ネギ、青じそ、青唐辛子

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2022/12/11）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】