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【男子ごはん】レンコンチーズ焼きのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）

【男子ごはん】レンコンチーズ焼きのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）
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2025年3月16日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「レンコンチーズ焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単副菜チャチャっとできるもう1品！

目次

レンコンチーズ焼きのレシピ


レンコンチーズ焼き
完成画像はイメージです。

れんこんと相性抜群のチーズで合わせた、おつまみにしても美味しい一品です。

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材料【1回分】
れんこん60g
ピザ用チーズ50g
ごま油適量
七味唐辛子少々
塩ひとつまみ

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：6分】
  1. れんこんは皮をむいて5mm厚さの輪切りにする。水でさっと洗い、水気をキッチンペーパーで拭く。
  2. フライパンを熱してごま油（大さじ1/2）をひき、水気をふいたれんこんを並べて中強火で焼く。ごま油が足りなければ適宜足しながら、両面焼く。
  3. 両面焼けたらフライパンの端にれんこんを寄せ空いたところにチーズを広げて中火で溶かす。
  4. れんこんをチーズの上に乗せ、チーズがカリカリになるまで焼く。塩ひとつまみをれんこんにふる。
  5. チーズがこんがり焼けたらチーズを上にしてお皿に取り出す。七味唐辛子をふったら、完成です



↓↓↓同日放送の簡単副菜レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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アスパラベーコンのカリカリ焼き

【材料】

アスパラガス、春巻の皮、ベーコン、薄力粉、水、サラダ油、黒こしょう、紅生姜、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ

　

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枝豆、干しエビ、熱湯、しょうが、ごま油、しょうゆ

　

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卵をほそく垂らすことでふわっと広がりふわふわ食感に仕上げます♪

中華スープ

【材料】

きくらげ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、溶き卵、片栗粉、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/16）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】