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【男子ごはん】しょうがたっぷり中華サラダのレシピ。白いごはんに合う中華（1月26日）

【男子ごはん】しょうがたっぷり中華サラダのレシピ。白いごはんに合う中華（1月26日）
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2025年1月26日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「しょうがたっぷり中華サラダ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは白いごはんに合う中華！寒い冬に温まる生姜をたっぷり使った料理です。

目次

しょうがたっぷり中華サラダのレシピ


しょうがたっぷり中華サラダ
完成画像はイメージです。

千切りしょうがのジャキジャキ食感が美味しい！新感覚の中華サラダです
　
しょうがの千切りをたっぷりいれることで、きゅうりと同じくらいしょうがを感じられるさっぱりサラダに仕上げます♪

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材料【2人分】
しょうが45g
ハム4枚（30g）
きゅうり1～2本（130g）
白いりごま大さじ1/2
塩小さじ1/3
＜合わせ調味料＞※
しょうゆ大さじ1
すし酢大さじ1.5
砂糖小さじ1/2

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. きゅうりは斜め5mm厚さに切ってから千切りにする。塩（小さじ1/3）を加えてもみ、10分おく。
  2. ハムは半分に切ってから千切りにする。しょうがは皮をむいて千切りにする。
  3. きゅうりの水分をしっかり切ってボウルに入れ、ハム・しょうが・合わせ調味料を加えて和える。
  4. 仕上げに白ごまを加え、軽く和えたら完成です



↓↓↓同日放送の白いごはんに合う中華レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/1/26）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】