【あさイチ】豚バラ大根クミン炒めのレシピ。ツイQ楽ワザ(1月7日)

【あさイチ】豚バラ大根クミン炒めのレシピ。ツイQ楽ワザ(1月7日)

2025年1月7日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「豚バラ大根クミン炒め」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは正月明けに食べたい、ヘルシー&お手軽カレーです。レンチン一発で仕上げるスパイスカレーの裏技や、余りがちスパイスの使い切りレシピなど、プロ直伝のアイデアカレーが続々登場!

豚バラ大根クミン炒めのレシピ



完成画像はイメージです。

余ったクミンの活用法!

ごま油で炒めた豚バラ肉と大根にクミンの香りがきいて、クセになる味わいです。

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材料【2人分】
豚バラ薄切り肉150g
大根200g
ごま油大さじ1
小さじ1/2
こしょう小さじ1/2
クミン小さじ1/2

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作り方【調理時間:15分】
  1. 豚バラ肉は食べやすく切る。大根は薄いいちょう切りにする。
  2. ごま油で豚肉と大根を炒める。
  3. 塩・こしょう・クミンで味付けしたら完成です



↓↓↓同日放送のヘルシー&お手軽カレーレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】簡単&ヘルシーカレーのレシピまとめ。お正月明けに食べたいお手軽カレー!ツイQ楽ワザ(1月7日)
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2025/1/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、奈緒、中川大輔 他

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