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【男子ごはん】ミルク風味の粉ふき芋のレシピ。根菜を美味しく食べよう！第7弾（12月1日）

【男子ごはん】ミルク風味の粉ふき芋のレシピ。根菜を美味しく食べよう！第7弾（12月1日）
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2024年12月1日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ミルク風味の粉ふき芋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは根菜を美味しく食べよう第７弾！今回は根菜と牛乳の組み合わせで、絶品アイデア料理を作ります♪

目次

ミルク風味の粉ふき芋のレシピ


じゃがいも
完成画像はイメージです。

こふきいもを洋食アレンジ！コンソメと牛乳がイモの表面にからんで美味しい、ミルク風味の新感覚粉ふきいもです。

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材料【2～3人分】
じゃがいも500g
バター5g
イタリアンパセリ適量
粉チーズ適量
黒こしょう適量
＜Ａ＞※混ぜ合わせる
牛乳100cc
ブイヨン（顆粒）小さじ1/2
塩ひとつまみ

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて3~4cm角に切る。水で洗ってぬめりを取り、耐熱ボウルに入れてラップをし電子レンジで6分加熱する。
  2. フライパンにじゃがいもを入れ、中弱火で水分を飛ばす。粉をふいたらバターを加え、溶けたら＜Ａ＞を加えてからめる。
  3. じゃがいもの周りがねっとりとしたら火を止めてお皿に盛り付ける。粉チーズ・黒こしょう・イタリアンパセリをかけたら完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の根菜×牛乳レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2024/12/1）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】