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【男子ごはん】ズッキーニと生ハムのはさみフライのレシピ（6月30日）

【男子ごはん】ズッキーニと生ハムのはさみフライのレシピ（6月30日）
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2024年6月30日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ズッキーニと生ハムのはさみフライ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは旬の夏野菜ズッキーニを使ったアレンジ料理！

目次

ズッキーニと生ハムのはさみフライのレシピ


ズッキーニのはさみフライ
完成画像はイメージです。

夏が旬のズッキーニを使ったレシピです。塩味の効いた生ハムが相性抜群！ズッキーニの間に生ハムを挟んで揚げた新感覚フライです。
　
おつまみにもなる簡単メニューです♪

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材料【2～3人分】
ズッキーニ1本（150g）
生ハム（小）5枚（30g）
パン粉（細かめ）適量
パルミジャーノ・レッジャーノ適量
レモン適量（くし形）
揚げ油適量
＜バッター液＞
卵2個
薄力粉大さじ5

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ズッキーニを20等分の輪切りにする。
  2. バッター液を作る。ボウルに卵を溶き、薄力粉（大さじ5）を加えて混ぜる。
  3. 生ハムは2~3等分に切り、半分に折ってズッキーニ2枚で挟む。
  4. （３）をバッター液にくぐらせ、パン粉をまぶしたら１７０度の油に入れ、中強火で揚げる。
  5. きつね色になったら油を切って取り出す。
  6. お皿に盛り付け、パルミジャーノ・レッジャーノをすりおろしてかけ、レモンを添えたら完成です。



↓↓↓同日放送のズッキーニレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2024/6/30）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】