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【男子ごはん】生ハムとアボカドのクリームパスタのレシピ。男子ごはんの本パーフェクトガイド（4月21日）

【男子ごはん】生ハムとアボカドのクリームパスタのレシピ。男子ごはんの本パーフェクトガイド（4月21日）
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2024年4月21日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「生ハムとアボカドのクリームパスタ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは「男子ごはんの本 その16」発売記念パーフェクトガイド！レシピ本の中に入っている注目のメニューを教えてくれました♪

目次

生ハムとアボカドのクリームパスタのレシピ


男子ごはん生ハムとアボカドのクリームパスタ
完成画像はイメージです。

アボカドのクリーミーさと、生ハムの風味の相性が抜群！春にオススメの彩り豊かなクリームパスタです。

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材料【2人分】
アボカド1粉
トマト（小）1個（100g）
生クリーム200cc
生ハム100g
スパゲッティーニ180g
顆粒コンソメ小さじ1
塩適量
オリーブオイル適量
黒こしょう適量

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. トマトはヘタを取り除き、2cm角に切る。
  2. アボカドは縦半分に切ってタネと皮を除き、再び縦半分に切ってから横1.5cm厚さに切る。
  3. 沸騰したお湯ににオリーブオイル少々を入れ、パスタを袋の表示より1分短く茹でる。
  4. フライパンに生クリーム・コンソメ・塩（小さじ1/2）を入れ、パスタが茹で上がる4分前になったら中火にかけてコンソメを溶かす。トマト・アボカドを加えて、アボカドを潰しながらひと煮する。
  5. ソースに軽くとろみがついたら火を止める。
  6. パスタが茹で上がったら湯を切ってフライパンに加えて再び中火にかけ、塩（小さじ2/3）・黒こしょう（適量）を加えてあえる。
  7. お皿にパスタを盛り、クリームソースをかける。生ハムを乗せ、オリーブオイル・黒こしょうをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2024/4/21）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】