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【男子ごはん】ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えのレシピ。ハーブづくしのホワイトデー料理（3月10日）

【男子ごはん】ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えのレシピ。ハーブづくしのホワイトデー料理（3月10日）
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2024年3月10日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和え」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはハーブづくしのホワイトデー料理！ハーブの中でも香りが強いディルを主役に、ゴルゴンゾーラと合わせた芳醇な香りのドレッシングあえです。

目次

ディルとゴルゴンゾーラのドレッシング和えのレシピ


男子ごはんディルとゴルゴンゾーラのドレッシング
完成画像はイメージです。

香りの強いディルが主役！濃醇な香りのゴルゴンゾーラと合わせたドレッシング和えです。

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材料【2人分】
ディル5g
ゴルゴンゾーラ30g
オリーブオイル大さじ1.5
酢大さじ1
塩小さじ1/5
ミニトマト（大きめ）150g
ズッキーニ1/2本（100g）

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. ボウルにゴルゴンゾーラを入れてスプーンで潰す。オリーブオイル・酢・塩を加えて混ぜる。
  2. ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。ズッキーニは7mm厚さの半月切りにする。ディルは細かく刻む。
  3. （１）に刻んだディルを加えて混ぜる。しっかりなじんだら、ズッキーニとトマトを入れて和える。
  4. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のハーブ料理レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

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料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。