キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【男子ごはん】鶏つくねの月見丼のレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）

【男子ごはん】鶏つくねの月見丼のレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 男子ごはん
  4. 【男子ごはん】鶏つくねの月見丼のレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）

2023年9月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「鶏つくねの月見丼」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはお家で簡単お月見ごはん！食べごたえのある鶏ととろ～り卵、ねぎの風味がマッチした、子供も大人も食欲そそるお月見どんぶりです。

目次

鶏つくねの月見丼のレシピ


男子ごはん鶏つくねの月見丼
完成画像はイメージです。

心平ちゃんが教えてくれた秋にピッタリのお月見ご飯は、お家で簡単！鶏つくねの月見丼です。
　
食べごたえある鶏と、トロ～リ卵！ネギの風味がマッチした食欲そそるどんぶりメニューです♪

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【2人分】
玉ねぎ1/4個（60g）
鶏ももひき肉300g
＜Ａ＞
塩小さじ1/3
黒こしょう適量
薄力粉大さじ1
卵白1個分
＜タレ＞※混ぜ合わせる
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2.5
砂糖大さじ1
＜仕上げ＞
卵黄2個分
万能ねぎ（小口切り）適量
温かいご飯2人分

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに玉ねぎ・鶏ひき肉・＜Ａ＞を加えて、よく混ぜ合わせる。粘りが出てきたら半分に分け、それぞれ円盤型に整える。
  3. 熱したフライパンに肉ダネを並べ、真ん中を凹ませる。フタをして中弱火で2分ほど焼く。
  4. 焼き目がついたらひっくり返し、フタをしてさらに2分焼く。
  5. 火が通ったら混ぜ合わせた＜タレ＞を加える。鶏つくねを返しながら、とろみがつくまで煮からめる。
  6. どんぶりにご飯を盛り、鶏つくねを乗せる。タレをかけて万能ねぎを散らし、卵黄を真ん中に乗せたら完成です。



↓↓↓同日放送のお月見ごはんレシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】大根のすまし汁のレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）
【男子ごはん】大根のすまし汁のレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）
2023年9月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「大根のすまし汁」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマ...
【男子ごはん】水菜のあっさり漬けのレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）
【男子ごはん】水菜のあっさり漬けのレシピ。お家で簡単！お月見ごはん（9月17日）
2023年9月17日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「水菜のあっさり漬け」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテ...


栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

男子ごはんの最新レシピ

一覧

富山ブラックラーメン

2024-11-24 (公開)

富山のご当地グルメとして人気！

しょうゆベースの真っ黒なスープに黒こしょうがたっぷり入ったスパイシーな濃い味ラーメンです。

富山ブラックラーメン

【材料】

長ネギ、チャーシュー、メンマ、粗挽き黒こしょう、中華麺、煮干し、だし昆布、鶏ガラスープの素、水、しょうゆ、鶏皮

　

照り焼きダレのエビ焼きそば

2024-11-17 (公開)

照り焼きダレとパクチーをあわせて簡単エスニック！照り焼きダレの簡単焼きそばの作り方です。
　
昼ご飯にピッタリの、新感覚焼きそばです♪

海老やきそば

【材料】

照り焼きダレ、むきえび、焼きそば用蒸し麺、小松菜、もやし、玉ねぎ、パクチー、にんにく、鶏がらスープの素、サラダ油、塩、黒こしょう、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　

照り焼きダレのきのこきんぴら

2024-11-17 (公開)

お弁当のおかずにピッタリ！照り焼きダレで炒め煮した、きのこのキンピラの作り方です。
　
キノコだけでなく他の具材をつかってもOKです♪

きのこの照り焼き

【材料】

しいたけ、エリンギ、しめじ、かつお節、ごま油、赤唐辛子、照り焼きダレ、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　

かけるだけ鶏の照り焼き

2024-11-17 (公開)

万能照り焼きダレをチキンソテーにかけるだけ！あっという間に作れる鶏の照り焼きです。

照り焼きチキン

【材料】

照り焼きダレ、鶏もも肉、ししとう、塩、黒こしょう、みりん、酒、しょうゆ、砂糖

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/9/17）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】