【あさイチ】ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ。しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)

【あさイチ】ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ。しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ブロッコリーのクリームチーズ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、教えて!料理家のしんどい日のごはん。

「しんどくて料理なんてしたくない!」そんな日にプロの料理家が作る手抜きなのに絶品料理がは必見です!

ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ


あさいちブロッコリーのクリームチーズ蒸し
完成画像はイメージです。

料理研究家・武蔵裕子さんのレンチン一発簡単メニュー2品目は、栄養豊富なブロッコリーのチーズあえです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ブロッコリー100~120g
オリーブオイル大さじ1
少々
クリームチーズ60g
<仕上げ>
はちみつ小さじ1/2
黒こしょう適量

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. ブロッコリーを小房に分ける。
  2. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブオイル・塩をかけ、クリームチーズを手でちぎって入れる。
  3. ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
  4. クリームチーズをつぶすように混ぜ、はちみつをクリームチーズに混ぜる。さらに全体を混ぜる。
  5. お皿に盛り付け、黒こしょうをふったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の料理家のしんどい日のご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん!レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(8月22日)
2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「料理家がしんどい日にこそ使うアイデアレシピ」をご紹介します。...


あさイチの最新レシピ

春菊のあえもの

2026-02-17 (公開)

旬の春菊をサッとゆでて、削り節、のり、白ごまなどとあえるだけ。風味豊かなあえものです。

【材料】

春菊、焼きのり、削り節、白ごま、ごま油、しょうゆ、砂糖

 

鶏手羽のサムゲタン風

2026-02-17 (公開)

体の代謝を上げる参鶏湯風の鍋を作ります。

体が温まり、食物繊維がたっぷりで腸の活動も助けます。

【材料】

鶏手羽先、大根、ねぎ、にんにく、しょうが、きくらげ、もち麦、水、酒、塩こうじ、しょうゆ、ごま油、コチュジャン、キムチ

 

かぼちゃのスイートサラダ

2026-02-16 (公開)

レンチンしたかぼちゃでつくるスイートサラダ。

塩とくるみ、はちみつは上からかけるだけで、あえて混ぜないのがポイントです。

かぼちゃサラダ

【材料】

かぼちゃ、バター、塩、くるみロースト、はちみつ

 

基本のハンバーグ

2026-02-16 (公開)

ふっくらで肉汁が溶け出す、基本のハンバーグのつくり方です。

春の食材、菜の花や、ミニトマトと一緒に蒸し焼きにして肉汁を閉じ込め、野菜の甘みを引き出します。

ハンバーグ

【材料】

合いびき肉、たまねぎ、菜の花、ミニトマト、しめじ、ごま油、卵、パン粉、バター、しょうゆ、塩、こしょう、ナツメグパウダー、水

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/8/22)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、紺野まひる、大島美幸(森三中) 他

あさイチ人気記事一覧