【あさイチ】ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ。しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)

【あさイチ】ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ。しんどい日のごはん作り!ツイQ楽ワザ(8月22日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ブロッコリーのクリームチーズ蒸し」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、教えて!料理家のしんどい日のごはん。

「しんどくて料理なんてしたくない!」そんな日にプロの料理家が作る手抜きなのに絶品料理がは必見です!

ブロッコリーのクリームチーズ蒸しのレシピ


あさいちブロッコリーのクリームチーズ蒸し
完成画像はイメージです。

料理研究家・武蔵裕子さんのレンチン一発簡単メニュー2品目は、栄養豊富なブロッコリーのチーズあえです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
ブロッコリー100~120g
オリーブオイル大さじ1
少々
クリームチーズ60g
<仕上げ>
はちみつ小さじ1/2
黒こしょう適量

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:5分】
  1. ブロッコリーを小房に分ける。
  2. 耐熱ボウルにブロッコリーを入れ、オリーブオイル・塩をかけ、クリームチーズを手でちぎって入れる。
  3. ラップをかけて電子レンジで3分加熱する。
  4. クリームチーズをつぶすように混ぜ、はちみつをクリームチーズに混ぜる。さらに全体を混ぜる。
  5. お皿に盛り付け、黒こしょうをふったら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送の料理家のしんどい日のご飯レシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】料理家のしんどい日のごはん!レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(8月22日)
2023年8月22日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「料理家がしんどい日にこそ使うアイデアレシピ」をご紹介します。...


あさイチの最新レシピ

なんちゃってカニクリームコロッケ

2026-06-09 (公開)

油揚げアイデアアレンジ!なんちゃってカニクリームコロッケの作り方です。油揚げ・カニカマ・はんぺん・豆乳の材料はたった4つで調味料無し!簡単&時短メニューです♪

【材料】

油揚げ、はんぺん、カニカマ、豆乳

 

うま塩チキン弁当

2026-06-09 (公開)

サッパリ食べられて栄養価抜群!1食200円の冷凍弁当レシピです。5食分まとめて作って朝の時短にオススメ♪

お弁当

【材料】

ご飯、もち麦、冷凍レモンスライス、鶏もも肉、ブロッコリー、片栗粉、おろしにんにく、塩、顆粒中華だし、レモン汁

 

台湾風おにぎり

2026-06-09 (公開)

台湾で朝食や軽食に食べられる、筒状に巻いたおにぎり。

晩ごはんのおかずと好きな具をあわせ、今回は2種類のおにぎりをつくります。

台湾風おにぎり

【材料】

ご飯、黒ごま、酢、練りがらし、キャベツ、豚しゃぶ梅ごま炒め※、ポテトチップス、高菜漬け、クリームチーズ、目玉焼き

 

豚しゃぶ梅ごま炒め

2026-06-09 (公開)

短時間で火が通り、調理が楽な豚しゃぶしゃぶ肉。酒・酢・片栗粉をふりかけて炒め、梅干し、すりごまを加えるだけ。爽やかでコクのある味わいの炒め物です。

冷しゃぶ

【材料】

しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉、植物油、酒、酢、片栗粉、梅干し、すりごま、みりん、青じそ

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/8/22)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、紺野まひる、大島美幸(森三中) 他

あさイチ人気記事一覧