【金スマ】食べれば角煮(豚のくるくる角煮)のレシピ。平野レミさん&和田明日香さんの夏の時間節約レシピ(7月28日)

【金スマ】食べれば角煮(豚のくるくる角煮)のレシピ。平野レミさん&和田明日香さんの夏の時間節約レシピ(7月28日)

2023年7月28日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、「食べれば角煮(豚のくるくる角煮)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のキンスマは、料理愛好家の平野レミさんと食育インストラクターの和田明日香さんの嫁姑タッグが登場!

誰でも手軽に作れる時間節約夏レシピを金スマおなじみ「注文の多い主婦3人」藤本美貴さん、野々村友紀子さん、加藤茶夫人・綾菜さんに伝授!

※画像引用「TBS系 金スマ」より

食べれば角煮(豚のくるくる角煮)のレシピ


平野レミ食べれば角煮
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれた時間&節約レシピは、電子レンジで作る超簡単・角煮の作り方です。
 
火が通りやすいスライス肉を使って、時短で角煮を仕上げます♪

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材料【2人分】
小さじ1/8
紹興酒大さじ1
片栗粉適量
豚バラスライス肉
<合わせ調味料>
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1/2
紹興酒大さじ3
砂糖大さじ1.5
はちみつ大さじ1.5
おろしショウガ小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
八角1個
長ネギ(青い部分)20g
作り方【調理時間:20分】
  1. 豚バラ薄切り肉をまな板やバットに広げる。
  2. 紹興酒に塩を入れて混ぜ、パセリをハケ代わりにして豚肉に塗る。
  3. 片栗粉を全体にまぶし、端からくるくると巻く。
  4. 耐熱容器に<合わせ調味料>を入れてよく混ぜる。容器ごと耐熱皿にのせ、周りに(3)を並べる。
  5. ラップをかけて電子レンジで火が通るまで5分ほど加熱する。
  6. お好みで夏野菜を盛り付ける。真ん中のタレにつけながら、いただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
【金スマ】平野レミ&和田明日香!夏の時間節約レシピまとめ(7月28日)
2023年7月28日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、「時間節約夏レシピ」をご紹介します。 今日のキ...


平野レミさんのレシピ本と人気レシピ一覧

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】



和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

金スマの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2023/7/28)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、平野レミ、和田明日香、陣内智則、藤本美貴、IMALU、松村沙友理、野々村友紀子、加藤綾菜、、若林有子、高柳光希(TBSアナウンサー) 他

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