2025年7月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんの絶対失敗しないメシ~ で放送された、「味ムラなしパラパラ炒飯」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、人気料理家の和田明日香さんが絶対失敗しない定番料理の簡単レシピを教えてくれました。
超簡単ギョーザ・チャーハン・だし巻き玉子のお手軽レシピが登場します♪
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- 和田明日香さんの定番レシピ!餃子/チャーハンなど 【最新レシピ!】
- 和田明日香さんの失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子
- 平野レミ築地定食!逆さま焼売/キャベツ塩麹炒めなど
和田明日香さんの絶対失敗しないチャーハンのレシピ

味ムラなしでパラパラ!絶対に失敗しないチャーハンの作り方です。
ねぎは青い部分と白い部分に分けて使うのが和田さん流!香りの強い青い部分で最初にネギ油にしてからご飯を炒めていきます。
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卵 | 2個 | 長ねぎ | 1本 | シーフードミックス | 100g | 油 | 大さじ2 | ご飯 | 450g | ハム | 4枚 | しょうゆ | 大さじ1 | 黒こしょう | 適量 |
- シーフードミックスは3%の塩水に浸け、解凍する。
- 長ネギは青い部分と白い部分を分けて、それぞれみじん切りにする。ハムは粗みじん切りにする。
- フライパンに米油とネギの青い部分を入れ、炒める。
- ネギの香りが立ってカリッとしてきたらご飯を加えて炒め、油を米にコーティングさせる。さらにハムを加え、炒め合わせる。
- ご飯を奥に寄せ、あいたところに卵を割り入れる。白身が固まってきたらヘラで混ぜる。
- 卵が半熟になったら全体を炒め合わせる。
- 再びご飯を奥に寄せ、あいたところでネギの白い部分としょうゆを炒める。フツフツとしたら水気を切ったシーフードミックスを加えて炒める。
- 全体を混ぜ、黒こしょうを好きなだけふって炒めたら完成です
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↓↓↓同日放送!家事ヤロウ人気企画↓↓↓
家事ヤロウ!!!最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開) / 2025-04-19 (更新)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
ブロッコリーのオイスターソース漬け
2025-07-08 (公開)
ブロッコリー農家のオススメ!茹でたてのブロッコリーを、ごま油とオイスターソースに和えて冷やすだけの簡単レシピです
【材料】
ブロッコリー、塩、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、いりごま
なすの香味漬け
2025-07-08 (公開)
ナスだけでご飯が進む!ナスの香味漬けの作り方です。揚げなすがタレをよく吸う絶品揚げなすです♪
【材料】
ナス、揚げ油、しょうが、ニンニク、ねぎ、しょうゆ、みりん、酢、砂糖
なすのナムル
2025-07-08 (公開)
とろとろ新感覚のナスのナムルの作り方です。ピリ辛でご飯が止まりません!そうめんと合わせるのもオススメ!
【材料】
ナス、ねぎ、白だし、コチュジャン、ごま油
ヴィナグレッチ
2025-07-08 (公開)
ピーマンの苦みが決め手のブラジルの定番&絶品ソースの作り方です。お肉との相性抜群!ブラジルではBBQで焼肉のタレの変わりに使うそうです
【材料】
ピーマン、トマト、パセリ、たまねぎ、酢、しょうゆ、こしょう、塩麹
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 定番レシピ!餃子/チャーハン/だし巻き玉子 【最新レシピ!】
- 絶対失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子
- ボリューム満点トースト!クロックマダム風
- 絶対失敗しないメシ!ポテサラ/親子丼など 【超人気!】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の、和田明日香さんの定番レシピをご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2025/7/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、斎藤工、宮川大輔、ギャル曽根、永尾柚乃、財前直見、井上咲楽、堂本光一、上白石萌音、和田明日香 他
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