【家事ヤロウ】究極チキンのレシピ。皮パリパリのチキンソテー!上半期10大バズり飯(6月21日)

【家事ヤロウ】究極チキンのレシピ。皮パリパリのチキンソテー!上半期10大バズり飯(6月21日)


家事やろう究極のパリパリチキン

2022年6月21日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~2020年上半期10大バズリ飯~で放送された、「皮パリパリ!究極のチキン」のレシピ・作り方をご紹介します。

2022年の1月~6月まででとにかく話題になったバズリ飯を、ゲストのキンプリ神宮寺さんと、鈴木福くん兄弟と楽しく調理します。初心者でも簡単に作れるメニューが、当時のニュースと合わせて紹介されました。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

皮パリパリ!究極のチキンのレシピ


あるひと手間で皮がパリパリ!究極のチキンの焼き方です。
 
水をはった鍋で肉に重量をかけながら焼くので、水が脱水されパリパリの皮に仕上がります。
材料【1人分】
鶏もも肉適量
適量(鶏肉の重量の1%)
サラダ油小さじ1

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作り方【調理時間:10分】
  1. 鶏肉の両面に1%の塩を振る。
  2. 冷たいフライパンにサラダ油をひき、鶏肉の皮を下にして乗せる。
  3. クッキングシートをかぶせ、水を入れた鍋を重しにして乗せる。
  4. 弱火で10分焼く。
  5. ひっくり返し、裏面も3分焼いたら完成です。


↓↓↓同日放送!2020年上半期10大バズリ飯まとめ↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ!で話題の、2022年上半期の簡単バズり飯についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/6/21)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、鈴木福、神宮寺勇太、長州力、東山紀之 他