2025年5月27日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~和田明日香さんの絶対失敗しない飯~ で放送された、「絶対失敗しないだし巻き玉子」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、人気料理家の和田明日香さんが絶対失敗しない定番料理の簡単レシピを教えてくれました。
だし巻き玉子・生姜焼きを失敗しないで簡単に作るレシピが続々登場します♪
- 好きな野菜ランキング!なすのナムルなど 【最新レシピ!】
- 和田明日香さんの定番レシピ!餃子/チャーハンなど 【最新レシピ!】
- 平野レミ築地定食!逆さま焼売/キャベツ塩麹炒めなど
絶対失敗しないだし巻き卵のレシピ

出汁がたっぷり入った、料亭みたいなだし巻き玉子の作り方です。
出汁はレンチンで時短!片栗粉を混ぜることで、出汁をたっぷり閉じ込めたフワフワの玉子焼きに仕上がります♪
⇒ ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
卵 | 4個 | しょうゆ | 小さじ1 | みりん | 小さじ2 | 片栗粉 | 小さじ1 | 米油 | 小さじ1 |
かつお節 | 10g | 水 | 150cc |
- 耐熱ボウルにかつお節と水を入れてラップをかけ、電子レンジで2分加熱する。粗熱をとってザルにあけ、だしを分ける。
- ボウルに卵を割り入れ、しょうゆ・みりん・冷ましただしを加えて混ぜる。卵液を少量とり、片栗粉を加えて溶かしてから卵液全体に混ぜる。だしを少量残して溶いても良い
- 卵焼き器に米油(小さじ1)を入れて熱し、卵液の1/4量を流し入れる。
- 気泡が膨らんだらヘラで潰しながら、奥側に生地を寄せていく。
- 手前に卵液を流し入れ、(4)を繰り返して焼く。
- 食べやすく切ってお皿に盛り付けたら、完成です
- 好きな野菜ランキング!なすのナムルなど 【最新レシピ!】
- 和田明日香さんの定番レシピ!餃子/チャーハンなど 【最新レシピ!】
- 平野レミ築地定食!逆さま焼売/キャベツ塩麹炒めなど
↓↓↓同日放送!家事ヤロウ人気企画↓↓↓
家事ヤロウ!!!最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
台湾カステラ
2021-12-28 (公開) / 2021-12-29 (更新)
ふわふわ食感がたまらない大ブームスイーツ!
かるくてふわふわ、専門店も続々登場している台湾カステラを、炊飯器とホットケーキミックスで作ります。
【材料】
サラダ油、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵黄、卵白
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開) / 2025-04-19 (更新)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
塩むすび
2021-12-28 (公開) / 2025-04-19 (更新)
【材料】
のどぐろだし塩、温かいご飯、ごま油
究極の革命そば
2022-01-11 (公開) / 2025-04-19 (更新)
乾麺そば大好きなDEEN池森さんが教えてくれたのは、こだわりの材料を使って、つゆに革命が起きるという革命そばです。
【材料】
乾麺そば、長ネギ、つゆの素、水、ブラックペッパー、かつお節、えごま油
ブロッコリーのオイスターソース漬け
2025-07-08 (公開)
ブロッコリー農家のオススメ!茹でたてのブロッコリーを、ごま油とオイスターソースに和えて冷やすだけの簡単レシピです
【材料】
ブロッコリー、塩、ごま油、オイスターソース、鶏ガラスープの素、いりごま
なすの香味漬け
2025-07-08 (公開)
ナスだけでご飯が進む!ナスの香味漬けの作り方です。揚げなすがタレをよく吸う絶品揚げなすです♪
【材料】
ナス、揚げ油、しょうが、ニンニク、ねぎ、しょうゆ、みりん、酢、砂糖
なすのナムル
2025-07-08 (公開)
とろとろ新感覚のナスのナムルの作り方です。ピリ辛でご飯が止まりません!そうめんと合わせるのもオススメ!
【材料】
ナス、ねぎ、白だし、コチュジャン、ごま油
ヴィナグレッチ
2025-07-08 (公開)
ピーマンの苦みが決め手のブラジルの定番&絶品ソースの作り方です。お肉との相性抜群!ブラジルではBBQで焼肉のタレの変わりに使うそうです
【材料】
ピーマン、トマト、パセリ、たまねぎ、酢、しょうゆ、こしょう、塩麹
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 定番レシピ!餃子/チャーハン/だし巻き玉子 【最新レシピ!】
- 絶対失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子
- ボリューム満点トースト!クロックマダム風
- 絶対失敗しないメシ!ポテサラ/親子丼など 【超人気!】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の、和田明日香さんの定番レシピをご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2025/5/27)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、DAIGO、長嶋一茂、藤本美貴、やす子、和田明日香 他
- 好きな野菜ランキング!なすのナムルなど 【最新レシピ!】
- 和田明日香さんの定番レシピ!餃子/チャーハンなど 【最新レシピ!】
- 和田明日香さんの失敗しない生姜焼き&だし巻き玉子
- 平野レミ築地定食!逆さま焼売/キャベツ塩麹炒めなど
コメントを書く