キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】クロックマダム風のレシピ。和田明日香さんが伝授！みんなゴハンだよ（2月27日）

【あさイチ】クロックマダム風のレシピ。和田明日香さんが伝授！みんなゴハンだよ（2月27日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】クロックマダム風のレシピ。和田明日香さんが伝授！みんなゴハンだよ（2月27日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2025年2月27日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「クロックマダム風」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは人気料理家の和田明日香さんです。

目次

クロックマダム風トーストのレシピ



完成画像はイメージです。

卵焼き用のフライパンひとつでクロックマダム風のボリューム満点トーストを作ります。

ホワイトソースは使わず、牛乳やバターを生かして風味よく仕上げます。とろ～りチーズと卵とハムのくみあわせが抜群です！

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【1人分】
食パン（5枚切り）1枚
牛乳大さじ2
塩少々
こしょう少々
ピザ用チーズ50g
卵1コ
ハム2枚
バター5g
粗挽き黒こしょう少々

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 食パンの白い部分を指で押してくぼませる。牛乳をかけて吸わせたら、塩・こしょうをふる。
  2. 卵焼き器に、パンのサイズにあわせてピザ用チーズを敷く（チーズは少量残しておく）。中心に直径2cm程度の空間をあけ、卵を割り入れる。
  3. (2)の上にハムを重ねてのせ、残したチーズをまぶしたら、牛乳をかけた面を下にして食パンを重ねる。弱めの中火にかけ、へらで軽く押し付けながら焼く。途中、溶け出したチーズはヘラで食パンの耳にくっつけるように形を整える。
  4. 4～5分間焼いたらヘラでパンを持ち上げ、バターを入れて溶かしたら、パンを裏返してフライパンに戻す。バターを吸い込ませながら2分間ほど焼く。
  5. 器に盛り、黒こしょうをふったら完成です



↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】ブロッコリーのスープのレシピ。和田明日香さんが伝授！みんなゴハンだよ（2月27日）
【あさイチ】ブロッコリーのスープのレシピ。和田明日香さんが伝授！みんなゴハンだよ（2月27日）
2025年2月27日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「ブロッコリーのスープ」のレシピ・作り方をご紹介します。...


和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

あさイチの最新レシピ

一覧

モクテル

2026-06-30 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

モクテル

【材料】

材料1、材料2

　

濃厚サーモンとクリームチーズのオープンサンド

2026-06-29 (公開)

「サーモンの塩砂糖漬け」を使ったオープンサンドです。

サーモンは薄く切ると、口の中でほどけるような食感に！レモンの爽やかな香りがサーモンのうまみを引き立ててくれます。

【材料】

サーモンの塩砂糖漬け、食パン、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁、黒こしょう、オリーブ油

　

サーモンの塩砂糖漬け

2026-06-29 (公開)

サーモンの水けを拭き取り、塩と砂糖をまぶして、半日以上おくだけ！

いつものサーモンとひと味違う濃厚でねっとりとした味わいになります。

サーモンの塩砂糖マリネ

【材料】

サーモン、塩、砂糖

　

白身魚の青のりリゾット

2026-06-24 (公開)

冷凍ご飯をレンチンした後、水でしっかり洗うのがポイント！ねっとりせず、歯ごたえのある本格的な仕上がりになります。

白身魚と青のりで、ほんのり磯の香りがする、夏にもおすすめのリゾットです。

白身魚の青海苔ワンパンリゾット

【材料】

冷凍ご飯、白身魚の切り身、たまねぎ、黒オリーブ、バター、白ワイン、スープ、オリーブオイル、青のり、バジル、黒こしょう、粉チーズ

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2025/2/27）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、古坂大魔王、りんごちゃん、和田明日香　他

▶あさイチ人気記事一覧