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【家事ヤロウ】和田明日香さんのひと味違うカレーのレシピ。時短＆ホテル風！サッカー大久保さんに伝授！（1月25日）

【家事ヤロウ】和田明日香さんのひと味違うカレーのレシピ。時短＆ホテル風！サッカー大久保さんに伝授！（1月25日）
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家事やろう和田明日香カレー
完成画像はイメージです。

2022年1月25日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「ひと味違うホテル風カレー」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは、大久保嘉人さんのお悩み解決レシピ！人気料理研究家の和田明日香さんが、元サッカー日本代表で４児のパパでもある大久保嘉人さんに、悩みを解決する簡単レシピを伝授します。
ひと手間で作れる洋食屋さんのカレーや、野菜嫌いのお子様にオススメのコールスローなど、簡単で美味しいメニューが登場します。

目次

和田明日香さんのひと味違うホテル風カレーのレシピ


和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
　
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。

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↓↓使用したのはこちら！

材料【4人分】
たまねぎ1個
にんじん1本
じゃがいも2個
オリーブオイル大さじ2
水800㏄
しょうゆ大さじ1
カレーフレーク100g
インスタントコーヒー小さじ1
＜牛肉下味＞
牛肉300g～350g
塩適量（しっかり目）
こしょう適量（しっかり目）

⇒同日放送の、大久保嘉人さんのお悩み解決レシピはコチラ

作り方【調理時間：25分】
  1. 玉ねぎは薄切りにする。
  2. ニンジン、じゃがいもはすりおろす。
    カットせずにすりおろすことで、長時間煮込んだようなとろみと旨みが出てきます。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンニク、ショウガをすりおろして加える。火にかけて香りが立つまで炒めたら、玉ねぎを加えて炒める。
  4. 少し色づいたらすりおろした野菜を加え、水を加えて煮込む。煮立ったらしょうゆを加える。
  5. 牛肉に塩コショウをふる。別のフライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて焼きつける。
    あまり動かさず、香ばしい焼き目をつけます。
  6. 焼き色がついたら（４）に加え、カレールウを加えて混ぜる。
  7. 仕上げにインスタントコーヒーを加えて混ぜたら、10分煮込んだら完成です。


↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
【家事ヤロウ】和田明日香さんのお悩み解決レシピまとめ。大久保嘉人さんに簡単料理を伝授（1月25日）
【家事ヤロウ】和田明日香さんのお悩み解決レシピまとめ。大久保嘉人さんに簡単料理を伝授（1月25日）
2022年1月25日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「和田明日香の処方箋レシピ」をまとめたのでご紹介します。...


和田明日香さんの最新レシピ

一覧

一皿で栄養満点！タコライス

2023-10-02 (公開)

ひき肉に大豆やたっぷりの野菜を合わせた沖縄名物のタコライスを和田亜明日香流にアレンジ！

ご飯は、バターで炒めた旬のきのこを混ぜたきのこバターライスに仕上げ、レタスなどの生野菜やチーズ、うずらの卵もトッピング、栄養バランスが優れたタコライスを作ります。

あさイチタコライス

【材料】

牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎ、塩こしょう、チリパウダー、しょうゆ、トマトケチャップ、蒸し大豆、しめじ、生しいたけ、まいたけ、バター、ご飯、レタス、うずらの卵の水煮、アボカド、スライスチーズ、すだち

　

濃厚漬けマグロ

2023-09-05 (公開)

料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、誰でも簡単！失敗なしの濃厚マグロの漬けです。
　
きゅうりを使った、爽やかな香りの新感覚のツマの作り方は必見です♪

家事やろう濃厚漬けマグロ

【材料】

マグロ、にんにく、醤油、みりん、卵黄、きゅうり

　

丸ナスとゴーヤーのトロトロ炒め

2023-09-05 (公開)

旬の丸なすを使った、ゴハンが止まらなくなるトロトロ炒めです。
　
甘いみそダレに、アクセントのにんにくが効いた絶品タレが魅力の一品です♪

家事やろう丸ナスのトロトロ炒め

【材料】

丸ナス、ゴーヤー、塩、豚バラ肉、米油、みそ、しょうゆ、みりん、酒、おろしにんにく、かつお節

　

たいら貝のジューシー炙り焼き

2023-09-05 (公開)

和田明日香さんが教えてくれたのは、平貝を使ったジューシーな炙り焼きの作り方です。
　
ホタテより大ぶりの貝の、貝柱もヒモも使った豪快メニューです♪

家事やろうたいら貝のジューシー炙り焼き

【材料】

たいら貝、バター、しょうゆ、海苔

　

和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/1/25）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大久保嘉人、和田明日香　他