2022年12月6日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「ネギ塩チキン」のレシピ・作り方をご紹介します。
今日の家事ヤロウは、平野レミさんを姑にもつ、食育インストラクターの和田明日香さんが2022年に発表したレシピの中からベスト10を決定!
家事初心者でも作れる手軽で美味しい料理に家事野郎3人も大絶賛!
- 春キャベツ使い切りレシピ!ステーキ / 芯タルタルソース など 【最新レシピ!】
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【超人気!】
- 年間ベストレシピ!炙りなめろう / 牡蠣パスタ など
- 最高の朝食!秋の混ぜご飯 / 肉吸い など
※画像出典元:家事ヤロウ!!!より
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- 土井善晴先生の人生ベストレシピ10選まとめ 【超人気!】
- おにぎり太郎さんの簡単アレンジおにぎり
- 平野レミさん角上魚類アレンジ飯
ねぎ塩チキンのレシピ
和田明日香さんが教えてくれたのは、ご飯が止まらない!和田家最強の鶏料理です。
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米油 | 大さじ1 | アスパラ | 6本 |
鶏もも肉 | 2枚 | 砂糖 | 小さじ2 | 塩 | 少々 | 水 | 小さじ2 |
長ねぎ | 20cm | 鶏がらスープの素 | 大さじ1 | 塩 | 小さじ1/4 | 片栗粉 | 小さじ1/2 | 水 | 大さじ1 | レモン汁 | 1個分 |
- 鶏もも肉の皮を上にしてまな板に広げ、包丁の背で叩く。余分な脂肪があれば切り落とし、ひと口大に切る。
- ボウルに鶏肉を入れ、砂糖を加えて揉み込む。さらに塩と水を加えて揉み込む。砂糖には保水効果があり、しっとり柔らかく仕上がります。
- ねぎ塩ダレを作る。ねぎはみじん切りにする。ボウルに入れ、鶏がらスープの素、塩、片栗粉、水、レモン汁を加えて混ぜる。
- フライパンに米油を入れて熱し、鶏肉を焼く。
- 鶏肉に火が通ったら、アスパラを加えて炒める。
- アスパラがしんなりしたら、ねぎ塩だれを加えてからめる。
- お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓↓同日放送の和田明日香さんのレシピ一覧はこちら↓↓↓
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和田明日香さんの最新レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ひと味違うカレー
2022-01-25 (公開)
和田明日香さんが大久保嘉人さんに伝授したのは、ホテル風のひと味違うカレーの作り方です。
オーソドックスなカレーの材料に、にんにく、しょうがを加えて、さらに調理法も少し変えることで、高級感を出したカレーを作ります。
【材料】
たまねぎ、にんじん、じゃがいも、オリーブオイル、水、しょうゆ、カレーフレーク、インスタントコーヒー、牛肉、塩、こしょう
なんちゃってフライド長芋ポテト
2022-12-06 (公開)
料理研究家の和田明日香さんが教えてくれたのは、おやつにもおかずにもなる和田家のヘビロテメニューです。
長イモを使った、ヘルシーポテトフライの作り方です♪
【材料】
長イモ、塩、小麦粉、バター、しょうゆ、青のり
牛トマ和風アレンジ
2022-12-06 (公開)
和田明日香さんが教えてくれたのは、平野レミさんの代表作をアレンジ!和田家の定番メニューの作り方です。
【材料】
オリーブオイル、ニンニク、水、ホールトマト缶、めんつゆ、牛しゃぶしゃぶ肉、バジル
ひき肉そのまま煮込みハンバーグ
2022-05-24 (公開)
ひき肉に牛乳をかけて寝かせることで、牛乳が肉の臭みを吸収し、安いひき肉でも美味しいハンバーグになります。
ハンバーグはそのままフライパンへ!こねない成形しない、タマネギ、つなぎも使わない時短ハンバーグの作り方です。
【材料】
合い挽き肉、牛乳、塩、こしょう、タマネギ、セロリ、シイタケ、トマト缶、みそ、しょうゆ、砂糖、にんにく、粉チーズ
冷やし牛トマ
2024-05-30 (公開)
平野レミさん直伝の「牛トマ」を夏バージョンにアレンジ!
トマトベースのソースに、牛しゃぶと夏野菜を合わせた栄養バランスにも優れた冷たい一皿です。
【材料】
牛薄切り肉、砂糖、塩、ゴーヤー、ズッキーニ、オクラ、バジルの葉、トマトの水煮、めんつゆ、オリーブオイル、にんにく
キャベツの芯タルタルでアジフライ
2024-04-23 (公開) / 2024-07-25 (更新)
捨ててしまうキャベツの芯を使った、コリコリ食感が魅力の新感覚タルタルソースです。
ピクルスの代わりにキャベツの芯を使ったアイデアタルタルソースの作り方です♪
【材料】
アジフライ、ゆで卵、ネギの真ん中の部分、マヨネーズ、酢、塩、こしょう、キャベツの芯
居酒屋キャベツ
2024-04-23 (公開) / 2024-07-20 (更新)
一度食べだしたら止まらない!和えるだけで簡単な、おかずにもなる絶品レシピです。
【材料】
キャベツ、ネギ、塩、ごま油、塩昆布、にんにくチップ
キャベツ入りラープガイ(タイ風サラダ)
2024-04-23 (公開) / 2024-07-22 (更新)
春キャベツをたっぷり使ったご飯が進むサラダ!
エスニック風味のおかずサラダです。味の決め手になるもち米の代わりにせんべいで代用するアイデアレシピです♪
【材料】
キャベツ、ニンニク、ささみ、米油、ナンプラー、砂糖、紫玉ねぎ、パクチー、せんべい、はっさく
和田明日香さんのレシピ本とプロフィール
食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ
【和田明日香さんの著書】
- 春キャベツ使い切りレシピ!ステーキ / 芯タルタルソース など 【最新レシピ!】
- 大根使い切りレシピ!ぶり大根 / 大根餅 など 【超人気!】
- 年間ベストレシピ!炙りなめろう / 牡蠣パスタ など
- 最高の朝食!秋の混ぜご飯 / 肉吸い など
最後まで読んでいただきありがとうございます。
家事ヤロウ!!!で話題の和田明日香さんのベストレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2022/12/6)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、和田明日香 他
- 調理専門学生の自宅飯!サラダチキン / 毛沢東チキン 【最新レシピ!】
- 土井善晴先生の人生ベストレシピ10選まとめ 【超人気!】
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- 平野レミさん角上魚類アレンジ飯
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