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【家事ヤロウ】ぐるぐるだし巻き玉子のレシピ。和田明日香さん失敗しないメシ（7月8日）

【家事ヤロウ】ぐるぐるだし巻き玉子のレシピ。和田明日香さん失敗しないメシ（7月8日）
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2025年7月8日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～和田明日香さんの絶対失敗しないメシ～ で放送された、「ぐるぐるだし巻き玉子」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、人気料理家の和田明日香さんが絶対失敗しない定番料理の簡単レシピを教えてくれました。

超簡単ギョーザ・チャーハン・だし巻き玉子のお手軽レシピが登場します♪

⇒同日放送の、和田明日香さんレシピまとめはコチラ

⇒同日放送の、好きな野菜レシピまとめはコチラ

目次

和田明日香さんのぐるぐるだし巻き玉子のレシピ


だし巻き卵
完成画像はイメージです。

失敗しないだし巻き玉子の作り方です。かつお節で出汁を取るのが和田さん流！卵液に片栗粉を入れることで崩れずまとめやすくなります♪

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材料【2人分】
卵4個
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1
片栗粉小さじ1
海苔全形1枚
米油小さじ1
＜出汁＞
かつお節2パック（10g）
水120cc

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 出汁をとる。耐熱ボウルにかつお節と水を入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。
  2. 粗熱を取ったらかつお節をザルでこしてだしと分ける。
  3. だしにしょうゆ・みりんを加えて混ぜる。卵を割り入れ、片栗粉を加えて混ぜる。
    卵液に片栗粉を混ぜることで破れにくくなり、焼きやすくなります。
  4. 卵焼き器に米油をひいて熱し、卵液を1/4～1/3量程度流し入れる。卵が固まったら海苔を乗せ、手前からくるくると巻く。
  5. 焼いた卵を奥に置き、残りの卵液を2~3回に分けて入れ、同様に焼く。
    回数を重ねるごとに海苔を小さくし、油は2回に1回ほどひく。
  6. 焼き上がったら食べやすくカットし、お皿に盛り付けて完成です
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！家事ヤロウ人気企画↓↓↓
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和田明日香さんのレシピ本とプロフィール

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

家事ヤロウ！！！で話題の、和田明日香さんの定番レシピをご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2025/7/8）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、斎藤工、宮川大輔、ギャル曽根、永尾柚乃、財前直見、井上咲楽、堂本光一、上白石萌音、和田明日香　他