【金スマ】蛇腹キュウリのレシピ。リュウジさんのご飯が消えるおかず(10月27日)

【金スマ】蛇腹キュウリのレシピ。リュウジさんのご飯が消えるおかず(10月27日)

2023年10月27日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、リュウジさんの「蛇腹きゅうり」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の金スマは、2022レシピ本売上No.1!Youtube9億回再生!いま日本で一番売れている料理研究家リュウジさんが登場!

米騒動が起きる!とリュウジさん自信の“米に合うおかず”を作りまくり!

リュウジさんの蛇腹きゅうりのレシピ


リュウジ蛇腹きゅうり
完成画像はイメージです。

ご飯にもお酒にも合う!漬け込みわずか5秒の簡単レシピです。

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材料【2人分】
きゅうり200g
1つまみ
<A>
醤油小さじ1+1/2
豆板醬小さじ1と半分
砂糖小さじ1と半分
ごま油小さじ1と半分
お酢小さじ1と半分
味の素5振り
いりごま適量

同日放送の、リュウジさんレシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間:10分】
  1. きゅうりを蛇腹に切り、塩1つまみをふって数分おく。出てきた水気をよく絞る。
  2. (1)のきゅうりに<A>を加え、全体を5秒ほど揉んだら完成です。



↓↓↓同日放送!リュウジさんレシピまとめ↓↓↓
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リュウジさんの最新レシピ

ソースがいらない塩ハンバーグ

2024-06-20 (公開)

リュウジさんのダレでも作れる絶品レシピ!ソースがいらない塩ハンバーグです。
 
包丁いらず!超簡単ハンバーグの作り方です♪

ハンバーグ

【材料】

合い挽き肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、卵黄、ご飯、塩、ナツメグ、パン粉、ラード、味の素、黒コショウ、マヨネーズ

 

レンジで無水キーマカレー

2024-06-20 (公開)

数々のバズレシピを考案してきたリュウジさんが教えてくれたのは、ダレでも作れる!超簡単カレーです。
 
レンジでできるのに超本格的!絶対に失敗しないキーマカレーの作り方です♪

キーマカレー

【材料】

カットトマト缶、合いびき肉、ご飯、たまねぎ、にんにく、カレールウ、バター、黒こしょう、塩、ウスターソース、砂糖、卵黄、パセリ

 

究極のアボカドサンド

2024-04-24 (公開)

100均グッズを使った爆速レシピ!リュウジさんが教えてくれたのは、サンドメーカーを使った究極のアボカドサンドです。

それだめアボカドサンド

【材料】

サンドメーカー、食パン、バター、ベーコン、オリーブオイル、アボカド、マヨネーズ、塩、うま味調味料、レモン汁

 

レンジペペロンチーノ

2024-04-24 (公開)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、100均のレンジ調理バッグを使った超簡単ペペロンチーノです。
 
材料をバッグに入れてレンチンするだけ!失敗せずに作れるアイデアペペロンチーノの作り方です♪

それだめリュウジペペロンチーノ

【材料】

スチーム調理バッグ、パスタ、おろしにんにく、コンソメ、塩、唐辛子、オリーブオイル、水、パセリ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

キンスマで話題のリュウジ流ご飯が消えるおかずレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2000/1/1)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、リュウジ、IMALU、藤本美貴、石原良純、陣内智則、若林有子(TBSアナウンサー) 他

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