キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【家事ヤロウ】砂肝ラー油のレシピ。平野レミさんの超簡単おつまみ（10月11日）

【家事ヤロウ】砂肝ラー油のレシピ。平野レミさんの超簡単おつまみ（10月11日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. 家事ヤロウのレシピ
  4. 【家事ヤロウ】砂肝ラー油のレシピ。平野レミさんの超簡単おつまみ（10月11日）


家事やろう平野レミ砂肝ラー油
完成画像はイメージです。

2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～平野レミさん生涯名作レシピベスト10～　で放送された、「砂肝ラー油」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド、料理研究家の平野レミさんが登場！

平野レミさんの1万品以上のレシピの中から、生涯ベストレシピ10品を教えてくれました。長ねぎの豚肉巻きや、簡単ニラダレ、秘伝の簡単ギョウザなど、ゲストの岡田将生さんや家事ヤロウ３人も絶賛の究極メニューが続々登場します。

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

砂肝ラー油のレシピ


簡単なのに止まらないうまさ！レミさんのNo.1おつまみメニューです。
　
サッと湯がいた砂肝を調味料に漬けるだけの簡単レシピです。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！
材料【作りやすい分量】
砂肝
しょうゆ大さじ1
ラー油23滴

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

⇒ レミさんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. 沸騰したお湯に砂肝を入れる。再び沸騰したらザルに上げて、湯を切る。
  2. 砂肝が熱いうちに保存用袋に入れ、しょうゆ、ラー油（23滴）を加える。
  3. 袋の上からよく揉み込み、味をなじませる。
  4. しっかり空気を抜いて袋の口を閉じ、15分漬ける。



↓↓↓同日放送！平野レミさん生涯名作レシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ！天才料理研究家の究極メニューを大発表（10月11日）
【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ！天才料理研究家の究極メニューを大発表（10月11日）
2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された、「平野レミさん生涯名作レシピベスト10」をまとめたので...


家事ヤロウ!!!の最新レシピ

一覧

長ねぎのとぐろ巻き

2024-12-03 (公開)

長ねぎに豚バラ肉をグルグル巻いて、フライパンで丸めて焼く見た目は奇妙な一品です。
　
長ねぎは甘くジューシーに！お肉と一緒に食べて食べ応えも十分です♪

【材料】

長ねぎ、豚バラ肉、塩、こしょう、小麦粉、七味唐辛子、ゆずこしょう、ポン酢

　

牛キムチ

2024-12-03 (公開)

木村拓哉さんの自宅めし“牛キムチ”を完全レシピ化！キムチは一緒に炒めないのがキムタク流、最後にキムチとあわせて食べるときに韓国のりで巻いて食べるのがオススメです♪

牛キムチ

【材料】

玉ねぎ、オリーブオイル、塩、えのき、しめじ、牛肉、黒胡椒、醤油、オリゴ糖、ごま油、キムチ

　

わかめ炒め

2024-12-03 (公開)

鈴木保奈美さんが実際に家族にも作るという、超簡単＆絶品レシピ！
　
生のワカメを油でサッと炒めるだけの、すぐに作れる簡単メニューです。

わかめ炒め

【材料】

生ワカメ、にんにく、ごま油、サラダ油、めんつゆ、ゴマ

　

かっぱえびせん旨辛チキン（毛沢東チキン）

2024-10-29 (公開)

鶏もも肉を使って中華の名店の人気メニューを再現しました。水切りヨーグルトで出た液“ホエイ”で肉をジューシーに！かっぱえびせんで代用したスパイスは必見です♪

【材料】

小麦粉、鶏もも肉、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、花椒、ホエイ、砂糖、塩、昆布茶、水、フライドオニオン、粉唐辛子、粉チーズ、かっぱえびせん、大葉、ねぎ、ザーサイ

　

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

生きる伝説の料理愛好家 平野レミさんの名作メニューについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/10/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、岡田将生、平野レミ　他