【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ!天才料理研究家の究極メニューを大発表(10月11日)

【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ!天才料理研究家の究極メニューを大発表(10月11日)


家事やろう平野レミ名作レシピ

2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「平野レミさん生涯名作レシピベスト10」をまとめたのでご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド、料理研究家の平野レミさんが登場!

平野レミさんの1万品以上のレシピの中から、生涯ベストレシピ10品を教えてくれました。長ねぎの豚肉巻きや、簡単ニラダレ、秘伝の簡単ギョウザなど、ゲストの岡田将生さんや家事ヤロウ3人も絶賛の究極メニューが続々登場!

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

平野レミさん生涯名作レシピ ベスト10レシピ

砂肝ラー油

2022-10-11 (公開)

簡単なのに止まらないうまさ!レミさんのNo.1おつまみメニューです。
 
サッと湯がいた砂肝を調味料に漬けるだけの簡単レシピです。

家事やろう平野レミ砂肝ラー油

【材料】

砂肝、しょうゆ、ラー油

 

食べればティラミス

2022-10-11 (公開)

レミさんの大人気「食べればシリーズ」スイーツ版!

インスタントコーヒーとチーズクリームを重ねてグラスで冷やすだけで、まるで本格的なティラミスに!

家事やろう平野レミ食べればティラミス

【材料】

インスタントコーヒー、水、クリームチーズ、生クリーム、はちみつ、コーヒーリキュール、ラズベリー、ブルーベリー、ミント

 

ねぎワンタンジャー

2022-10-11 (公開)

平野レミさんの和田誠さんの大好物だという、ネギたっぷりのワンタンです。

家事やろう平野レミねぎワンタンジャー

【材料】

ワンタンの皮、ごま油、ネギ、しょうが、しょうゆ、豚バラ肉、パクチー、酒、塩、黒コショウ

 

みかんをむかんごはん

2022-10-11 (公開)

みかんを丸ごと炊き込んだ豪快なアイデアメニューです。
 
適度な酸味が食欲をそそり、家事ヤロウ達も絶賛の炊き込みご飯の作り方です。

家事ヤロウみかんをむかんごはん平野レミ

【材料】

米、みかん、しょうが、鶏もも肉、酒、塩、シメジ、かつおだし、薄口しょうゆ、ミツバ

 

長ねぎのとぐろ巻き

2022-10-11 (公開)

長ねぎに豚バラ肉をグルグル巻いて、フライパンで丸めて焼く見た目は奇妙な一品です。
 
長ねぎは甘くジューシーに!お肉と一緒に食べて食べ応えも十分です♪

【材料】

長ねぎ、豚バラ肉、塩、こしょう、小麦粉、七味唐辛子、ゆずこしょう、ポン酢

 

ほっぽり鍋

2022-10-11 (公開)

白菜と豚肉を使った簡単鍋の作り方です。
 
白菜と豚肉が重なるように火を通すことで、シンプルな味付けなのに、白菜にも豚の旨味が入った絶品鍋に仕上がります。

家事やろう平野レミ白菜のほっぽり鍋

【材料】

白菜、豚肉、水、酒、塩、ポン酢

 

食べればコロッケ

2022-10-11 (公開)

成形したり揚げたりしない!見た目はコロッケじゃないのに、食べたらコロッケの味がする不思議なコロッケの作り方です。

家事やろう平野レミ食べればコロッケ

【材料】

ジャガイモ、塩、コショウ、タマネギ、合い挽き肉、サラダ油、酒、ナツメグ、コーンフレーク、キャベツ、中農ソース

 

ニラしょうゆ

2022-10-11 (公開)

平野レミさんの伝説の万能だれです。

これまで度々アップデートされてきた中で、史上最強の配合ができました。

茹でた豚肉にかけて食べると絶品!

家事やろう平野レミにらだれ

【材料】

にら、しょうゆ、酒、削り節

 

怠慢餃子(台満ギョウザ)

2022-10-11 (公開)

赤塚不二夫さんも愛した、平野レミさんの手抜き料理デビュー作です。
 
ボウルにギョウザのタネの材料を混ぜ合わせレンジでチン!茹でた餃子の皮をのせる簡単メニューの作り方です。

家事やろうたいまんギョーザ平野レミ

【材料】

餃子の皮、しょうゆ、酢、ラー油、パクチー、豚バラ肉、刻み長ねぎ、水、ごま油、片栗粉、しょうがのしぼり汁、紹興酒、塩、黒コショウ

 

ニンニクまるごと粥

2022-10-11 (公開)

ニンニクを大胆に使って、食べたら中毒者が続出するというレシピです。
 
材料をすべて鍋に入れて煮込むだけの、家事初心者にもオススメの簡単レシピです。

家事やろう平野レミニンニク粥

【材料】

水、にんにく、豚バラ肉、米、和風だしパック、塩、パクチー、しょうゆ

 

5秒ビシソワーズ

2022-10-11 (公開)

家事やろう平野レミ5秒ビシソワーズ

【材料】

牛乳、トマトジュース、バジル、オリーブオイル、黒こしょう、ちくわ

 


家事ヤロウ!!!の人気レシピ

平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

生きる伝説の料理愛好家 平野レミさんの名作メニューについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/10/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、岡田将生、平野レミ 他