2025年7月21日の『平野レミの早わざレシピ！2025夏』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！
今回は暑い夏を乗り切る簡単！おいしい！楽しい！レシピが登場！驚きのレミ技に、豪華ゲスト陣も困惑？
- 築地1000円定食！逆さま焼売／キャベツ塩麹炒めなど 【最新レシピ！】
- 新もちレシピ！ピザ／ニラ餅／もちフォンデュなど 【超人気！】
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
平野レミの早わざレシピ2025夏レシピ一覧
だいたいわらび餅
2025-07-21 (公開)
春巻きの皮を使ってわらび餅風に仕上げる簡単スイーツです♪
ゆでてきな粉と黒蜜をかけるだけ！すぐ食べられる嬉しいメニューです
【材料】
生春巻きの皮、きな粉、黒蜜
おいシソチャーハン
2025-07-21 (公開)
レミさんが昔から作っている自信のチャーハンです。大葉たっぷりでさっぱりいただきます
【材料】
青じそ、豚バラ薄切り肉、にんにく、ご飯、黒こしょう、米油、しょうゆ、ナムプラー、砂糖、酒
おツナ吸い取りパスタ
2025-07-21 (公開)
フライパンひとつで作る簡単パスタです。洗い物もほとんど出ないので片付けも楽々♪
【材料】
スパゲッティ（3分ゆで・あれば長さ2/3タイプ、トマト、青じそ、黒こしょう、たまねぎ、ツナ（缶詰/油漬け、水、お茶漬けのもと（のり茶漬け
キャベツざんまいカツ
2025-07-21 (公開)
キャベツをたっぷり使ったヘルシーかつです。罪悪感なしでボリューム満点♪
【材料】
キャベツ、豚ロース薄切り肉、マヨネーズ、和からし、塩、こしょう、小麦粉、水、パン粉、揚げ油、青じそ、レモン、とんかつソース
ホタテのカルパッチョおくら入り
2025-07-21 (公開)
ホタテとおくらのカルパッチョです。おくらは梅と混ぜてさっぱり！混ぜるだけの簡単ソースの作り方は必見です♪
【材料】
帆立て（刺身用、オクラ、梅干し、削り節、卵黄、オリーブオイル、みぞ、砂糖、レモン汁、柚子こしょう
たまねぎだけポタージュにテツコブタ
2025-07-21 (公開)
玉ねぎをたっぷり使った濃厚ポタージュです。
冷たく冷やしていただくのがおすすめ！
【材料】
水、たまねぎ、にんにく、バター、生クリーム、塩
ちくわの変ちくりん
2025-07-21 (公開)
ちくわを使った簡単メニュー！竹林に見立てた盛り付けで、見た目も楽しいレミさんレシピです。
【材料】
ちくわ、プロセスチーズ、米油、クレソン、ラディッシュ
ビタミンABCDEカレー
2025-07-21 (公開)
ビタミンをバランスよく摂取できる夏にオススメのヘルシーカレーです。細めのパスタと合わせるのもオススメです♪
【材料】
モロヘイヤ、カッテージチーズ（裏ごしタイプ、米油、にんにく、炒めたまねぎ（市販、水、カレーフレーク、カッペリーニ、鶏ガラスープ、マッシュルーム、かぼちゃ、ガラムマサラ、クミンパウダー、にんにくチップ（市販
ナスのプロバンス焼き
2025-07-21 (公開)
なすはレンジでチン！衣をつけて揚げ焼きにしてから夏野菜を爽やかにあしらう、おしゃれなメニューに仕上げます♪
【材料】
なす、塩、天ぷら粉、オリーブオイル、水、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、ハーブ塩、黒こしょう、ベビーリーフ、クレソン、ルッコラ、ミニトマト、粉チーズ、クリームチーズ
サマーギョーザ
2025-07-21 (公開)
セロリでさわやか！夏にオススメの新感覚ギョーザです
【材料】
ギョーザの皮、ごま油、セロリ、豚バラ薄切り肉、ねぎ、片栗粉、オイスターソース、しょうゆ、塩、こしょう、酢、しょうゆ、ラー油、酢、黒こしょう
冷え冷え夏野菜
2025-07-21 (公開)
レンジで簡単に作れるラタトゥイユ風メニューです。火を使わないので夏にオススメ！
【材料】
バジル（生、たまねぎ、なす、ズッキーニ、にんにく、オリーブオイル、ハーブ塩、砂糖、黒こしょう、完熟トマト
アラうまい！ブイヤベース
2025-07-21 (公開)
魚のアラをつかったブイヤベースです。お財布に優しいアラでバカバカしいくらい簡単にブイヤベースが作れると、レミさん自信のメニューです
【材料】
白身魚のアラ、水、トマトソース（市販、はちみつ、好みの魚やイカ、貝類、レモン、バゲット、クレソン、マヨネーズ、おろしにんにく、レモン汁（バルサミコ酢でもOK、砂糖
5秒ヴィシソワーズ
2025-07-21 (公開)
混ぜるだけの簡単スープ。ストロー代わりにちくわを合わせるのがレミさん流（笑！タンパク質の補給もできるヘルシーメニューです♪
【材料】
オリーブ油、黒こしょう、ちくわ、トマトジュース（食塩不使用、牛乳、バジルの葉（細かくちぎる、ハーブ塩
- 築地1000円定食！逆さま焼売／キャベツ塩麹炒めなど 【最新レシピ！】
- 新もちレシピ！ピザ／ニラ餅／もちフォンデュなど 【超人気！】
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
- 築地1000円定食！逆さま焼売／キャベツ塩麹炒めなど 【最新レシピ！】
- 新もちレシピ！ピザ／ニラ餅／もちフォンデュなど 【超人気！】
- 早わざ2024秋！トンチンカンライス / そうめん担々麺など
- 火を使わない時短レシピ！韓流オムレツ / 北京トンなど
最後まで読んでいただきありがとうございます。
平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
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