【家事ヤロウ】ほっぽり鍋のレシピ。平野レミさん生涯ベスト10(10月11日)

【家事ヤロウ】ほっぽり鍋のレシピ。平野レミさん生涯ベスト10(10月11日)


家事やろう平野レミ白菜のほっぽり鍋

2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~平野レミさん生涯名作レシピベスト10~ で放送された、「白菜のほっぽり鍋」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド、料理研究家の平野レミさんが登場!

平野レミさんの1万品以上のレシピの中から、生涯ベストレシピ10品を教えてくれました。長ねぎの豚肉巻きや、簡単ニラダレ、秘伝の簡単ギョウザなど、ゲストの岡田将生さんや家事ヤロウ3人も絶賛の究極メニューが続々登場します。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

白菜のほっぽり鍋のレシピ


白菜と豚肉を使った簡単鍋の作り方です。
 
白菜と豚肉が重なるように火を通すことで、シンプルな味付けなのに、白菜にも豚の旨味が入った絶品鍋に仕上がります。

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材料【4人分】
白菜(小)1株
豚肉200~300g
500cc
50cc
少々
ポン酢適量

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作り方【調理時間:15分】
  1. 白菜は根元を落とし、鍋の深さに合わせて輪切りにし、鍋に差し込むように白菜を入れる。
  2. 豚肉は5cm幅に切って、塩コショウをふり白菜の間に差し込む。
  3. 水、酒、塩を入れ、フタをして20分ほど煮る。
  4. 白菜が柔らかくなるまで火を通せば完成です。お好みでポン酢でいただきます。



↓↓↓同日放送!平野レミさん生涯名作レシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ!天才料理研究家の究極メニューを大発表(10月11日)
2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「平野レミさん生涯名作レシピベスト10」をまとめたので...


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家事やろう味噌ラーメンの麺なし

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水、昆布、豚バラしゃぶしゃぶ用肉、モヤシ、みりん、おろしにんにく、すりごま、みそ、キクラゲ

 

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【材料】

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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

生きる伝説の料理愛好家 平野レミさんの名作メニューについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2022/10/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、岡田将生、平野レミ 他