2024年2月12日の『平野レミの早わざレシピ！ ２０２４早春』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、待ち遠しい春への期待を込めた簡単！おいしい！楽しい料理のレシピが登場します♪
平野レミの早わざレシピ2024早春！紹介された料理一覧
食べればブギカツ
2024-02-12 (公開)
平野レミさんお得意の“食べれば”シリーズの新作です！コーンフレークを衣にして、まぶしながらサクサク食べられる簡単カツの作り方です。
【材料】
豚肩ロース肉、塩、こしょう、ねぎ、たまねぎ、ししとう、米油、和がらし、キャベツ、大根、ウスターソース、コーンフレーク
いわしのうめぇ～煮（梅煮）
2024-02-12 (公開)
田中麗奈さん自家製の梅干しを使った、いわしの酸っぱ煮です。煮汁に梅酒ソーダを使ってイワシを柔らかく仕上げます。
【材料】
いわし、梅酒ソーダ、昆布、しょうが、しょうゆ、さやいんげん
スティック揚げおにぎり
2024-02-12 (公開)
お好きなおにぎりを春巻きの皮で包んで、サクッと食感に揚げます♪
【材料】
春巻きの皮、揚げ油、セロリの葉、ご飯、塩ざけ、青じそ、白ごま、高菜漬け、削り節、しょうゆ、焼きのり、小麦粉、水
みかんむかんカブパッチョ（カルパッチョ）
2024-02-12 (公開)
みかんとカンパチ、カブをあわせた簡単カルパッチョの作り方です。映えるのでパーティーにぴったり！
【材料】
ハーブ塩、みかん、オリーブ油、こしょう、みじん切り、刺身用/5mm厚さのスライス、皮付きのまま3mm厚さの半月切り
発奮８分ビーフシチュー
2024-02-12 (公開)
やすい牛肉でも砂糖を揉み込めば柔らかく仕上がります！調理時間わずか８分の簡単ビーフシチュウの作り方です。
【材料】
牛切り落とし肉、砂糖、ハーブ塩、小麦粉、マッシュルーム、こしょう、バター、パセリ、コンソメスープ、トマトペースト、炒めたまねぎ、生クリーム
ほっぽりカレーうどん
2024-02-12 (公開)
平野レミさんが教えてくれたのは、驚きの簡単カレーうどんの作り方です。
【材料】
豚バラ肉、たまねぎ、冷凍うどん、細ねぎ、粉ざんしょう、七味とうがらし、クミンパウダー、水、しょうゆ、みりん、カレーフレーク、削り節、片栗粉
食べタイ丼
2024-02-12 (公開)
スイートチリソース、ナンプラーを使ったエスニックな丼メニューです。
【材料】
豚ひき肉、米油、バジルの葉、ご飯、目玉焼き、ライム、にんにく、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、スイートチリソース、ナムプラー
キャベツで千切りetc.（エトセトラ）
2024-02-12 (公開)
千切りキャベツたっぷりの鮮やかなサラダです。レミさん、和田明日香さんのドレッシングでいただきます。
【材料】
そうめん、揚げ油、キャベツ、ミニトマト、パセリ、小麦粉、水、クリームチーズ、マヨネーズ、卵、ハーブ塩、こしょう、ポン酢、めんつゆ、米油、青じそ、ニンニク
あんかけ焼き芋
2024-02-12 (公開)
平野レミさんが教えてくれた焼き芋アレンジレシピは、焼き芋をあんかけに仕上げる！レミさん流のアレンジメニューです。
【材料】
焼き芋、鶏ひき肉、刻みしょうが、米油、水溶き片栗粉、バター、細ねぎ、ゆずの皮、酒、しょうゆ
スイートポテサラ
2024-02-12 (公開)
平野レミさんが教えてくれた焼き芋アレンジレシピは、材料を混ぜて盛り付けるだけ！おつまみにもおかずにもなる簡単サラダです。
【材料】
焼き芋、きゅうり、クリームチーズ、ミックスナッツ、粒マスタード、塩
レモンのサバやか煮
2024-02-12 (公開)
塩サバにフレッシュなレモンを合わせた、さっぱり爽やかな洋風メニューです。
【材料】
さば、ハーブ塩、たまねぎ、粉チーズ、トマト缶、レモン、水、オイスターソース、砂糖、バジルの葉、こしょう、オリーブ油
ヘコパン芋アイス
2024-02-12 (公開)
レミさんの必殺技！真ん中をつぶした食パンに焼き芋を合わせる簡単スイーツです。
【材料】
焼き芋、食パン、バター、シナモン、バニラアイス、ミント
偽装生チョコ
2024-02-12 (公開)
焼き芋でボリュームUP！ヘルシーチョコレートの作り方です。
食物繊維たっぷりで罪悪感なし！バレンタインにピッタリのアイデアチョコレシピです。
【材料】
焼き芋、板チョコレート、生クリーム、ココアパウダー
うま芋みそ汁
2024-02-12 (公開)
いつもの味噌汁に輪切りにした焼き芋を入れるだけ！簡単アイデアメニューです。
【材料】
焼き芋、細ねぎ、七味とうがらし、絹ごし豆腐、だし、みそ
芋ハンコ
2024-02-12 (公開)
子供と一緒に作って食べたい、楽しくなるレミさん流のアイデア焼き芋メニューです。
焼き芋の断面に、好きなトッピングをはんこのようにつけていただきます♪
【材料】
焼き芋、黒ごま・塩、きな粉、コーンフレーク
怠慢芋カレー
2024-02-12 (公開)
焼き芋にレトルトカレー、チップスも市販のものを組み合わせた、レミさん流豪快メニューです。
【材料】
焼き芋、カレー、芋チップス、ココナツクリーム、パセリ
- ベリーミックスジャン4種アレンジ 【最新レシピ！】
- ラクウマご飯4選！時短バーグ / そうめん酸辣湯 など
- オーケー活用レシピ！さばライス / クルクル角煮 など 【超人気！】
平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
- ベリーミックスジャン4種アレンジ 【最新レシピ！】
- ラクウマご飯4選！時短バーグ / そうめん酸辣湯 など
- 2024早春早わざレシピ！イワシ梅煮 / 揚げおにぎり など
- オーケー活用レシピ！さばライス / クルクル角煮 など 【超人気！】
最後まで読んでいただきありがとうございます。
平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。