【平野レミの早わざレシピ】あんかけ焼き芋のレシピ。2024早春スペシャル(2月12日)

【平野レミの早わざレシピ】あんかけ焼き芋のレシピ。2024早春スペシャル(2月12日)

2024年2月12日の『平野レミの早わざレシピ! 2024早春』で放送された、「あんかけ焼き芋」のレシピ・作り方をご紹介します。

料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画!

今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、待ち遠しい春への期待を込めた簡単!おいしい!楽しい料理のレシピが登場します♪

あんかけ焼き芋のレシピ


平野レミあんかけ焼き芋
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれた焼き芋アレンジレシピは、焼き芋をあんかけに仕上げる!レミさん流のアレンジメニューです。

ダウンロードなし!脳トレ無料ゲーム!
材料【2人分】
焼き芋(大)1本
鶏ひき肉100g
刻みしょうが大さじ1(7g)
米油小さじ2
水溶き片栗粉(片栗粉を同量の水で溶いたもの)大さじ1
バター10g
細ねぎ適量
ゆずの皮適量(すりおろす)
<A>
150cc
大さじ1
しょうゆ大さじ1強
作り方【調理時間:15分】
  1. フライパンに米油を熱し、しょうがを香りが出るまで炒める。
  2. ひき肉を加えて炒め、<A>を加えて水溶き片栗粉でとろみをつける。
  3. 縦半分に切り込みを入れた焼き芋を器に盛り、(2)のあんをかけてバターをのせる。仕上げにゆずの皮、ねぎを散らせば完成です。



↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。