2024年2月12日の『平野レミの早わざレシピ！ ２０２４早春』で放送された、「食べればブギカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピはもちろん、待ち遠しい春への期待を込めた簡単！おいしい！楽しい料理のレシピが登場します♪
食べればブギカツのレシピ
完成画像はイメージです。
平野レミさんお得意の“食べれば”シリーズの新作です！コーンフレークを衣にして、まぶしながらサクサク食べられる簡単カツの作り方です。
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材料【2人分】
| 豚肩ロース肉（とんかつ用） | 1枚分（一口大に切る） | 塩 | 少々 | こしょう | 少々 | ねぎ | 1/2本（一口大に切る） | たまねぎ | 1/2個（一口大に切る） | ししとう | 4本（切り目を入れる） | 米油 | 大さじ1 | 和がらし | 適量 |
| キャベツ | 1/2個 | 大根 | 適量 |
| ウスターソース | 適量 | コーンフレーク（プレーン） | （適量細かく砕く） |
作り方【調理時間：15分】
- 豚肉に塩、こしょうをふる。
- フライパンに米油を熱し、豚肉、ねぎ、たまねぎ、ししとうを焼く。小さい容器に＜Ａ＞をそれぞれ入れる。
- 輪切りにした大根の中心につまようじを刺し、縦半分に切ったキャベツを刺して立たせ、（２）とともに器に盛り合わせれば完成です。
- 焼けた具を竹串に刺してソースをつけ、コーンフレークをまぶしていただく。お好みで和がらしをつけてもOKです。
↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
2024年2月12日の『平野レミの早わざレシピ！ ２０２４早春』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。