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【家事ヤロウ】食べればコロッケのレシピ。平野レミさん生涯ベスト10（10月11日）

【家事ヤロウ】食べればコロッケのレシピ。平野レミさん生涯ベスト10（10月11日）
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家事やろう平野レミ食べればコロッケ
完成画像はイメージです。

2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』～平野レミさん生涯名作レシピベスト10～　で放送された、「食べればコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド、料理研究家の平野レミさんが登場！

平野レミさんの1万品以上のレシピの中から、生涯ベストレシピ10品を教えてくれました。長ねぎの豚肉巻きや、簡単ニラダレ、秘伝の簡単ギョウザなど、ゲストの岡田将生さんや家事ヤロウ３人も絶賛の究極メニューが続々登場します。

※画像出典元：家事ヤロウ！！！より

目次

食べればコロッケのレシピ


成形したり揚げたりしない！見た目はコロッケじゃないのに、食べたらコロッケの味がする不思議なコロッケの作り方です。

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材料【4人分】
＜マッシュポテト＞
ジャガイモ（中）4個
塩適量
コショウ適量
＜コロッケの具＞
タマネギ1/2個
合い挽き肉200g
サラダ油大さじ1
酒大さじ1
塩少々
ナツメグ少々
＜仕上げ＞
コーンフレーク100cc
キャベツ4枚
中農ソース

⇒ 家事ヤロウ!!!の人気レシピ一覧はコチラ

⇒ レミさんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：20分】
  1. マッシュポテトを作る。ジャガイモを皮付きのまま水で濡らし、1個ずつラップで包む。レンジで4個のジャガイモを入れて15分加熱する。
    途中1回上下を返します。竹串がスッと通ったらOKです。
  2. 熱いうちに皮をむき、粗めにつぶして塩、こしょうをふって味をつける。
  3. コロッケの具を作る。玉ねぎはみじん切りにして、サラダ油をひいたフライパンで炒める。玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を加えてさらに炒め、塩、酒、コショウ、ナツメグをふって炒め合わせる。
  4. キャベツを千切りにして皿に盛り、マッシュポテト、コロッケの具の順番にのせる。
  5. コーンフレークを砕きながらふったら完成です。中農ソースをかけていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送！平野レミさん生涯名作レシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ！天才料理研究家の究極メニューを大発表（10月11日）
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

生きる伝説の料理愛好家 平野レミさんの名作メニューについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2022/10/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる７～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、岡田将生、平野レミ　他