【家事ヤロウ】長ねぎのとぐろ巻きのレシピ。平野レミさん生涯ベスト10(10月11日)

【家事ヤロウ】長ねぎのとぐろ巻きのレシピ。平野レミさん生涯ベスト10(10月11日)


家事やろう長ネギのとぐろ巻き平野レミ

2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』~平野レミさん生涯名作レシピベスト10~ で放送された、「長ネギのとぐろ巻き焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の家事ヤロウは、料理界のレジェンド、料理研究家の平野レミさんが登場!

平野レミさんの1万品以上のレシピの中から、生涯ベストレシピ10品を教えてくれました。長ねぎの豚肉巻きや、簡単ニラダレ、秘伝の簡単ギョウザなど、ゲストの岡田将生さんや家事ヤロウ3人も絶賛の究極メニューが続々登場します。

※画像出典元:家事ヤロウ!!!より

長ねぎのとぐろ巻きのレシピ


長ねぎに豚バラ肉をグルグル巻いて、フライパンで丸めて焼く見た目は奇妙な一品です。
 
長ねぎは甘くジューシーに!お肉と一緒に食べて食べ応えも十分です♪

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↑↑作り方を動画で紹介しています!

材料【5人分】
長ねぎ5本
豚バラ肉25~30枚(長ネギ1本につき5~6枚)
適量
こしょう適量
小麦粉適量
七味唐辛子
ゆずこしょう
ポン酢

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作り方【調理時間:30分】
  1. 長ねぎは2~3mm幅で斜めに切れ目を入れてジャバラにする。
  2. 長ねぎに豚バラ肉を巻き付ける。同じものを6本作る。
  3. 豚肉を巻いたネギに塩こしょうをふり、小麦粉を薄くまぶす。
  4. フライパンに外側からとぐろを巻くように入れ、油なしで強火で5分ほど焼く。
  5. 上下を返したら弱火でフタをして10~15分間焼いて火を通す。
  6. お皿に乗せ、飾り切りにしたネギの先端を真ん中に飾ったら完成です。お好みで、七味唐辛子や柚子胡椒、ポン酢でいただきます。



↓↓↓同日放送!平野レミさん生涯名作レシピ↓↓↓
【家事ヤロウ】平野レミさんの生涯名作レシピ ベスト10まとめ!天才料理研究家の究極メニューを大発表(10月11日)
2022年10月11日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された、「平野レミさん生涯名作レシピベスト10」をまとめたので...


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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書その他】


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

生きる伝説の料理愛好家 平野レミさんの名作メニューについてまとめました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。

家事ヤロウ!!!(2022/10/11)
放送局:テレビ朝日系列
毎週火曜 よる7~ 放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、岡田将生、平野レミ 他