2026年9月21日の『平野レミの早わざレシピ！2026秋
』で放送された、「カジキマグロのモロッコソテー」のレシピ・作り方をご紹介します。
料理愛好家の平野レミさんが次々に料理を作る、ハラハラどきどきの生放送人気企画！
今回も世間をザワつかせるびっくりレシピや、食欲の秋ならではの簡単!おいしい!楽しい!レシピが続々登場♪
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平野レミさんのカジキマグロのモロッコソテーのレシピ
完成画像はイメージです。
気分は地中海！
モロッコ人の方直伝の万能ソースが絶品のカジキマグロソテーです
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材料【2人分】
| かじき（切り身） | 2切れ（約200g） | オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| トマト | 100g（湯むきして1cmの角切り） | バジルの葉 | 10～15枚（1枝分）（粗みじん切り） | オリーブ油 | 大さじ1 | バルサミコ酢 | 大さじ1 | はちみつ | 大さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/4 |
| カレー粉 | 小さじ1/2 | 塩 | 小さじ1/8 |
作り方【調理時間：15分】
- かじきの両面に、＜Ａ＞をまんべんなくふる。
- フライパンにオリーブ油を熱して（１）のカジキを入れ、ふたをして中火で両面を焼く。
- 器に盛り、混ぜ合わせた＜モロッコソース＞をかければ完成です
↓↓↓同日放送の平野レミさんのレシピはこちら↓↓↓
2026年9月21日の『平野レミの早わざレシピ！2026秋
』で放送された、「レミさんの絶品アイデア料理」をご紹介します。
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平野レミさんのレシピ本とプロフィール紹介
平野レミさんのプロフィール
シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村（町）おこしにも参加し好評を得ている。
【平野レミさん著書】
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
平野レミの早ワザレシピで話題の斬新アイデア料理について、ご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。