【金スマ】時短タン麺のレシピ。平野レミさんの夏の時間節約レシピ(7月28日)

【金スマ】時短タン麺のレシピ。平野レミさんの夏の時間節約レシピ(7月28日)

2023年7月28日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された「時短タン麺(担々麺)」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のキンスマは、料理愛好家の平野レミさんと食育インストラクターの和田明日香さんの嫁姑タッグが登場!

誰でも手軽に作れる時間節約夏レシピを金スマおなじみ「注文の多い主婦3人」藤本美貴さん、野々村友紀子さん、加藤茶夫人・綾菜さんに伝授!

※画像引用「TBS系 金スマ」より

平野レミさんの時短タン麺(担々麺)のレシピ


平野レミ時短たんめん
完成画像はイメージです。

平野レミさんが教えてくれた時間&節約レシピは、夏にピッタリ!フライパンひとつでできる担々麺です。
 
そうめんを使って時短!超簡単レミ流担々麺の作り方です♪

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材料【2人分】
ごま油小さじ2
長ネギ1/2本
にんにく1片
豆板醤小さじ1/2
豚ひき肉200g
ピーナッツバター大さじ4
しょうゆ大さじ1
鶏ガラスープ800cc
そうめん2束
作り方【調理時間:15分】
  1. 長ネギはみじん切りにする。
    斜めに切れ目を入れ、ひっくり返して同様に斜めに切れ目を入れてから刻むと簡単にみじん切りにできます。
  2. ニンニクもみじん切りにする。
  3. フライパンにごま油・長ネギ・ニンニク・豆板醤を入れて、飴色になるまで弱火で炒める。
  4. 豚ひき肉を加えて炒め、色が変わったらピーナッツバター・しょうゆを加えて炒める。
    ごまの変わりにピーナッツバターを使うことで濃厚な味わいに!
  5. なじんだら鶏ガラスープを加えて、混ぜながら温める。
  6. 沸騰したらそうめんを加え、2分茹でる。
  7. とろみがついたら、器に盛り付ける。お好みでパクチーを飾ったら完成です。


↓↓↓同日放送のレシピ一覧はこちら↓↓↓
【金スマ】平野レミ&和田明日香!夏の時間節約レシピまとめ(7月28日)
2023年7月28日の『金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ』で放送された、「時間節約夏レシピ」をご紹介します。 今日のキ...


平野レミさんのレシピ本と人気レシピ一覧

平野レミさんのプロフィール

シャンソン歌手を本業としながら、料理上手が評判を呼び「料理愛好家」としてテレビ、雑誌など多方面で活躍。アイデアあふれる、おいしくて楽しい料理が人気。キッチングッズの開発を手がけるほか、全国の特産物を用いた料理で全国の村(町)おこしにも参加し好評を得ている。

【平野レミさん著書】



和田明日香さんのレシピ本と人気レシピ一覧

和田明日香さんのプロフィール

食育インストラクター / モデル
料理研究家・平野レミの次男と結婚後、修行を重ね、食育インストラクターの資格を取得。
プロフィール
公式ブログ

【和田明日香さんの著書】

金スマの人気レシピ

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


金スマ~中居正広の金曜日のスマイルたちへ~(2023/7/28)
放送局:TBS系列
金曜20時57分から放送開始
出演者:中居正広、大竹しのぶ、假屋崎省吾、室井佑月、平野レミ、和田明日香、陣内智則、藤本美貴、IMALU、松村沙友理、野々村友紀子、加藤綾菜、、若林有子、高柳光希(TBSアナウンサー) 他

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