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【男子ごはん】いなりカツのレシピ。おそば屋さんの和風カレーと一緒に！（5月14日）

【男子ごはん】いなりカツのレシピ。おそば屋さんの和風カレーと一緒に！（5月14日）
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2023年5月14日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「いなりカツ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはおそば屋さんの和風カレー！本格的な出汁の効いた香りとカレーの風味がマッチしたあの味に合わせる、油揚げで作る超簡単フライです♪

目次

いなりカツのレシピ


男子ごはんいなりかつ
完成画像はイメージです。

カレーの付け合せには、豚肉とツナを油揚げに入れて揚げた、心平ちゃんのオリジナルメニューです。

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材料【4人分】
豚ひき肉200g
ツナ缶（小）1缶
玉ねぎ25g
塩小さじ1/2
黒こしょう適量
薄力粉小さじ1
油揚げ4枚
片栗粉適量
揚げ油適量

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに玉ねぎ・油を切ったツナ・豚ひき肉・薄力粉・塩・黒こしょうを加えてよく練り混ぜる。
  3. 油揚げは半分に切って口を開き、（２）を詰めて口をつまようじで止める。
  4. 揚げ油を180度に熱していなりを入れ、中火で４～５分揚げる。表面が固まってきたら裏返し、カリッと揚げる。
  5. 両面カリッと揚がったら油を切って取り出す。
  6. お皿に盛り付けたら、完成です。



↓↓↓同日放送のレシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2023/5/14）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】