【あさイチ】ふりかけハンバーグのレシピ。お弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)

【あさイチ】ふりかけハンバーグのレシピ。お弁当のツイQ楽ワザ(3月14日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2023年3月14日の『NHKあさイチ』~ツイQ楽ワザ~で放送された、「ソースがいらない!ふりかけハンバーグ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマはもう面倒くさくない弁当SP!

レシピがマンネリに陥る、盛りつけが美味しそうじゃないなど、お弁当作りのお悩みを一挙解決!春から弁当を作り始める人に必見の楽ワザは必見です。

ふりかけハンバーグのレシピ


あさいちふりかけハンバーグ
完成画像はイメージです。

今泉マユ子さんが教えてくれたのは、ふりかけを使ってたった3分で作れるハンバーグの作り方です。
 
お弁当のおかず以外にも、簡単おつまみにもぴったりです。

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材料【1人分】
鶏ひき肉50g
ふりかけ小さじ2

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作り方【調理時間:3分】
  1. 耐熱容器にひき肉とふりかけを入れ、スプーンで混ぜて平らに成形する。
  2. ふんわりとラップをかけて、電子レンジで1分半加熱する。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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【あさイチ】お弁当の楽わざ&レシピまとめ。ツイQ楽ワザ(3月14日)
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あさイチの最新レシピ

半干しきのこ炊き込みご飯

2025-12-18 (公開)

少し干した数種類のきのこと一緒に米を炊飯器で炊くだけで、旨みたっぷりの炊き込みご飯ができあがります。

仕上げにバターを加えてコクをアップ!

キノコの炊き込みご飯

【材料】

生しいたけ、えのきだけ、しめじ、まいたけ、塩、バター、米、昆布、水

 

半干し大根と豚肉のうま煮

2025-12-18 (公開)

天気のよい日に1~2日間、野菜は少し干すことで、食感よく味わい深くなります。

今回は、旬の大根。大根は皮付きのまま輪切りにして半干しにすることで、煮崩れしにくく失敗なし。味がよくしみこみます。

干した大根は、冷凍して長く保存することもできます。

【材料】

大根、豚バラ薄切り肉、だし、しょうゆ、みりん、砂糖

 

白菜の甘酢あえ

2025-12-17 (公開)

白菜のシャキシャキとした食感に甘酸っぱい味付け、ごま油の風味が香る簡単浅漬けです。

【材料】

白菜、塩、酢、砂糖、ごま油

 

具だくさん麻辣湯(マーラータン)

2025-12-17 (公開)

ピリッとした辛みとしびれる辛みが楽しめる麻辣湯を自宅でも!

好きな具材でアレンジ自在の具だくさんスープです。

具だくさん麻辣湯

【材料】

豚バラ薄切り肉、小松菜、緑豆春雨、しめじ、まいたけ、にんにく、サラダ油、豆板醤、水、花椒粉、しょうゆ、塩

 
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2023/3/14)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、高畑淳子、鈴木浩介 他

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