キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【あさイチ】長芋きゅうりの梅だれがけのレシピ。みんなゴハンだよ（9月9日）

【あさイチ】長芋きゅうりの梅だれがけのレシピ。みんなゴハンだよ（9月9日）
  1. HOME
  2. レシピ
  3. あさイチのレシピ
  4. 【あさイチ】長芋きゅうりの梅だれがけのレシピ。みんなゴハンだよ（9月9日）


作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

2026年9月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「長芋きゅうりの梅だれがけ」のレシピ・作り方をご紹介します。

教えてくれたのは料理研究家のMako（マコ）さんです。

目次

長芋きゅうりの梅だれがけのレシピ


長芋きゅうりの梅だれがけ
完成画像はイメージです。

長芋ときゅうりをたたいて、梅だれをかけるだけの副菜。

さっぱり味で漬けかつお丼とも相性抜群です。

⇒ ダウンロードなし！脳トレ無料ゲーム！

材料【2人分】
長芋200g
きゅうり1本
＜梅だれ＞※混ぜ合わせる
練り梅大さじ2
砂糖大さじ1弱
めんつゆ大さじ1/2
みりん小さじ2

⇒あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. 長芋は皮をむいて、1cm幅の輪切りにし、ポリ袋に入れてたたく。
  2. きゅうりはまな板の上で、手でたたき、食べやすい大きさに切り、長芋のポリ袋に入れて混ぜ合わせる。
  3. 長芋ときゅうりを器に盛り、混ぜ合わせた梅だれをかけたら完成です。



↓↓↓同日放送の戻りガツオのスタミナ丼のレシピはこちら↓↓↓
【あさイチ】スタミナ漬けかつお丼のレシピ。みんなゴハンだよ（9月9日）
【あさイチ】スタミナ漬けかつお丼のレシピ。みんなゴハンだよ（9月9日）
2026年9月9日の『ＮＨＫあさイチ』～みんな！ゴハンだよ～で放送された、「戻りガツオのスタミナ丼」のレシピ・作り方をご紹介します。...


あさイチの最新レシピ

一覧

ししゃもと野菜の揚げ漬け

2026-10-06 (公開)

カルシウムやたんぱく質をたっぷり、手軽にとれるししゃもを、野菜と一緒に味わう揚げ漬け。ししゃもは片栗粉をまぶして少ない油でカリッと揚げ焼きにし、れんこん、パプリカ、さやいんげんも加えて彩り豊かに。しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらしで作る甘辛いつけ汁に漬け込むことで、魚と野菜に味がなじみます。

シシャモの揚げ焼き

【材料】

ししゃも、片栗粉、れんこん、生しいたけ、パプリカ、さやいんげん、油、だし、しょうゆ、みりん、砂糖、赤とうがらし

　

革命的なつけそば

2026-10-05 (公開)

池森さん絶賛の革命的なそばつゆ。

ブラックペッパーを想像の10倍入れるのがポイント！

【材料】

かつお節、ブラックペッパー、めんつゆ、水、ねぎ、えごま油

　

カレーそば

2026-10-05 (公開)

寒くなってきた時期にオススメ！池森さんオススメのカレーそばアレンジレシピです

【材料】

そば、だしパックの中身、オリーブオイル、トマト、にんにく、カレー、レモン、めんつゆ、水

　

市販のめんつゆ格上げレシピ

2026-10-05 (公開)

市販のめんつゆの格上げ技です。水で多めに希釈することで旨味を抑えてそばの味をより堪能できます。薬味の苦みをプラスするのもオススメ♪

【材料】

めんつゆ、水、しょうゆ、しょうが、ねぎ、きゅうり

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ（2026/9/9）
放送局：NHK
月～金曜8時15分～9時55分
出演者：博多華丸大吉、鈴木奈穂子、島崎和歌子、田中直樹　他

▶あさイチ人気記事一覧