
2022年7月24日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「太一くんと心平ちゃんのキャンプ飯3選」をご紹介します。
料理研究家の栗原心平さんが考案した、夏のキャンプにピッタリの豪快BBQメニュー!前日に漬け込んでおいて当日は焼くだけのスパイシーな炭火焼き、スペアリブのもつ煮風にサルサソースがよく合うラム肉のローストです。
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
太一くんと心平ちゃんの漬け込み肉で絶品キャンプ飯
スペアリブのもつ煮風
2022-07-24 (公開)
年に1度のBBQ!心平ちゃんのキャンプ飯一品目は、スペアリブをとろとろに煮込んでもつ煮風に仕上げます。
めんつゆで漬け込み時短!野菜たっぷりの出汁が利いたスープで、ホッと温まる一品です。
【材料】
大根、にんじん、こんにゃく、にら、おろしにんにく、おろししょうが、水、だしパック、酒、しょうゆ、みりん、赤唐辛子、温かいご飯、スペアリブ、めんつゆ
スペアリブのスパイシー炭火焼き
2022-07-24 (公開)
心平ちゃんのキャンプ飯二品目は、スパイスたっぷりのスペアリブに濃いバーベキューソースを塗って焼き上げる、箸が止まらなくなる一品です。
スパイスたっぷりの漬け込み肉に、ケチャップたっぷりのBBQソース!おうちメニューの一皿にもピッタリです。
【材料】
スペアリブ、砂糖、塩、ガーリックパウダー、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、ケチャップ
ラム肉の漬け込みロースト
2022-07-24 (公開)
太一くんが教えてくれたキャンプ飯は、サルサでサッパリ食べられる!夏にピッタリのラム肉ローストです。
心平ちゃんに教えてもらったレシピを太一くん流にアレンジ!サルサソースでいただきます。
【材料】
ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、ラムチョップ、塩、砂糖、黒コショウ、オリーブオイル、白ワイン、クミンパウダー、おろしにんにく、ローズマリー、ローリエ、トマト、紫タマネギ、セロリ、香菜、青唐辛子、レモン果汁、タバスコ
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
栗原心平さんのプロフィール
男子ごはんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
ニョッキアラビアータ
2022-03-13 (公開) / 2022-05-06 (更新)
【材料】
じゃがいも、強力粉、パルミジャーノ・レッジャーノ、塩、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、トマトの水煮缶、白ワイン
よだれ鶏
2022-02-06 (公開)
しっとりジューシーにゆで上げた鶏肉に、ラー油をたっぷり使ったタレで、辛さ抜群のよだれ鶏です。
【材料】
鶏むね肉、きゅうり、香菜、にんにく、しょうが、水、塩、砂糖、紹興酒、鶏むね肉のゆで汁、オイスターソース、しょうゆ、白いりごま、砂糖、黒酢、ラー油
ささみときゅうりの海苔ナムル
2022-01-23 (公開)
クリームチーズ鍋の付け合せは、茹でて和えるだけの簡単レシピ!さっぱりした味わいのナムルです。
海苔の風味とさっぱり味、茹でたささみに海苔ときゅうりを和えるだけの、簡単副菜の作り方です。
【材料】
ささみ、きゅうり、すし酢、ごま油、薄口しょうゆ、塩、水、酒、焼きのり
汁なしスーラータン麺
2021-11-28 (公開) / 2022-05-29 (更新)
冬のアレンジ麺3品目は、汁なしで仕上げるスーラータン麺です。
すっぱ旨いスーラータン麺を汁なしにアレンジ!とろーり卵黄を絡めて、焼きそばのように食べる新感覚の味わいです。
【材料】
焼きそば麺、豚ひき肉、しいたけ、ニラ、にんにく、しょうが、もやし、卵黄、ごま油、酢、しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、豆板醤、片栗粉、鶏がらスープの素
じゃがいもとひき肉の洋風おやき
2022-08-14 (公開)
心平ちゃんのジャガイモレシピ3品目は、にんにくとヨーグルトの酸味の利いたソースが、ジャガイモと相性抜群のおやきです。
【材料】
豚ひき肉、ジャガイモ、薄力粉、サワークリーム、にんにく、塩、黒コショウ、卵、オリーブオイル、イタリアンパセリ、プレーンヨーグルト
しば漬けとカニカマのポテトサラダ
2022-08-14 (公開)
心平ちゃんのオススメじゃがいもレシピ2品目は、食材の彩で見た目の華やかなポテトサラダです。
ピンクのジャガイモ“ノーザンルビー”に、しば漬け、カニカマ、ブロッコリーの色合いでカラフルに仕上げます。
【材料】
じゃがいも、しば漬け、マヨネーズ、かにかま、ブロッコリー、塩、黒コショウ
ベーコン入りプティン
2022-08-14 (公開)
太一くんと心平ちゃんが育てたじゃがいもを使ったオススメレシピ1品目は、焼いたポテトにバターの利いたグレイビーソースととろ~りチーズで食べ応え満点のプティンです。
1950年台にカナダで生まれた、カナダの国民食です♪
【材料】
じゃがいも、強力粉、とろけるスライスチーズ、イタリアンパセリ、揚げ油、顆粒コンソメ、水、ベーコン、バター、片栗粉
丸ごとみかんゼリー
2022-08-07 (公開)
重曹を使って薄皮を溶かしたみかんを使って、ツルンとした見た目で夏にピッタリのゼリーの作り方です。
親子で作って、夏休みの自由研究にもピッタリ♪
【材料】
小さめのみかん、粉ゼラチン、砂糖、水、はちみつ、レモン汁、重曹、ミント
最後まで読んでいただきありがとうございます。
男子ごはんで話題の絶品キャンプ飯レシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
男子ごはん(2022/7/24)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
- 夏のぶっかけ飯3品!卵豆腐 / スパム / 鯛ゴマ冷し 【最新レシピ!】
- 夏のイタリアン3品!前菜 / スープ / カツレツ
- オクラフリット / 生トマト&トマトソース / ズッキーニグラタン 【超人気!】
- ハイボールに合うおつまみ!エビソテー / スペアリブ / エスニックサラダ
コメントを書く