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【ヒルナンデス】リュウジさんのお餅使い切り料理レシピ！ベスト５まとめ。余ったモチのアレジ術 1月4日

【ヒルナンデス】リュウジさんのお餅使い切り料理レシピ！ベスト５まとめ。余ったモチのアレジ術 1月4日
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作美雪のアイコン作美雪（さくみゆき）

ヒルナンデスリュウジ餅レシピ
完成画像はイメージです。

2021年1月4日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、「お餅リメイク料理」のレシピ・作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさんが考案した、お正月にあまりがちな餅を使った絶品アレンジ術です。

目次

リュウジさんのおもち使い切りレシピ ベスト５

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    ヒルナンデスの最新レシピ

    一覧

    たまらんたけのこ混ぜご飯

    2026-04-27 (公開)

    今が旬のたけのこの水煮とふわふわの卵を合わせた混ぜごはんです。

    フライパンひとつで手軽に作れます♪

    たけのこご飯

    【材料】

    ゆでたけのこ、生姜、豚バラ薄切り肉、卵、塩、温かいご飯、三つ葉、七味唐辛子、酒、しょうゆ、砂糖、オイスターソース

    　

    ほっぽり焼きそばおいしい貝

    2026-04-27 (公開)

    具材をフライパンに入れてほっておくだけ！

    超簡単なのに麺モチモチの絶品ヤキソバに仕上がります♪

    【材料】

    豚バラ薄切り肉、あさり、キャベツ、焼きそば麵、赤唐辛子、ごま油、酢、オイスターソース、しょう油、黒こしょう

    　

    平野レミ「華麗なるカレー」

    2026-04-27 (公開)

    大容量の冷凍ブロッコリーの活用レシピ！ブロッコリーを主役にした、時短で美味しいカレーの作り方です。
    　
    ペーストにしたブロッコリーのとろみで、何時間も煮込んだような絶品カレーに仕上げます♪

    カレー

    【材料】

    ブロッコリー、豚バラ肉、たまねぎ、オリーブオイル、刻みにんにく、トマトジュース、カレーフレーク、ご飯、ピクルス、クミンパウダー

    　

    春ピーマンのめし泥棒

    2026-04-13 (公開)

    具材はたった２つ！

    ピーマンと長ネギを甘辛く炒めた、ご飯が進むおかずです。

    ピーマンのめし泥棒

    【材料】

    ピーマン、長ネギ、ごま油、ご飯、削り節、水、しょうゆ、酒、みりん

    　

    リュウジさんのレシピ本とプロフィール

    リュウジさんのプロフィール

    料理研究家
    時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

    【リュウジさんの著書】


    まとめ
    最後まで読んでいただきありがとうございます。

    今回はヒルナンデス！で話題のお餅アレンジレシピについてご紹介しました。

    我が家もいただいた餅を毎年冷凍しているのですが、だんだんと飽きて残りがちだったので、早速活用したいと思います。

    リュウジさんのレシピはどれも手軽で絶品なので、本当に役立ちます。

    皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


    ヒルナンデス！（2021/1/4）
    放送局：日本テレビ系列
    月～金曜11時55分～13時55分
    出演者：南原清隆、浦野モモ、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸（森三中）、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、梅沢富美男、リュウジ　他

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