【相葉マナブ】栗原はるみ先生の梅レシピまとめ。マナブのおうちで梅仕事！（6月28日）

作美雪（さくみゆき）

2026年6月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブのおうち！～で放送された、「梅レシピ」をご紹介します。

今日の相葉マナブは、料理研究家の栗原はるみさんと一緒に「梅仕事」をまなびます。

収穫した青梅で作る梅シロップにオリジナル梅酒、自家製梅干しの梅干し唐揚げなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

マナブのおうち！～栗原はるみ先生の梅レシピ

⇒大好評！そら豆レシピまとめはコチラ

梅シロップ

2026-06-28 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

栗原家の初夏の定番！万能うめシロップの作り方です。
　
青梅と氷砂糖を順番に重ねて待つだけ！梅のエキスをじっくり引き出す絶品梅シロップに仕上げます♪

梅酒

2026-06-28 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

ブランデーと焼酎ベース、2種類の梅酒の作り方です。
　
焼酎ならスッキリな味わい、まろやかな味わいを試したいならブランデー、お好みで合わせてつかうのもオススメです♪

鶏肉の梅から揚げ

2026-06-28 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

食感が抜群！栗原はるみさんオススメの梅干しから揚げです。
　
下味とソースに梅干しを使った、栗原さん自信の新感覚から揚げのつくり方♪

梅干し

2026-06-28 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

栗原はるみさん流の梅干しの作り方です。少ない材料でシンプルな梅干しに仕上げます

柚子胡椒

2026-06-28 (公開) ／ 2026-06-29 (更新)

もう市販には戻れない！自家製柚子こしょうの作り方です。
　
焼肉や冷奴など、どんな食材とも相性抜群の万能調味料です

【相葉マナブ】そら豆レシピまとめ。千葉県多古町で旬の産地ごはん（6月21日）

2026年6月21日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「そら豆を使ったアイデア料理」のレシピ・作り方をまと...

相葉マナブで紹介された人気レシピ

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栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

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相葉マナブ（2026/6/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他

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