キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】柚子胡椒のレシピ。栗原はるみ先生の梅料理（6月28日）

【相葉マナブ】柚子胡椒のレシピ。栗原はるみ先生の梅料理（6月28日）
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2026年6月28日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～マナブのおうち！～で放送された、「手作り柚子胡椒」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、料理研究家の栗原はるみさんと一緒に「梅仕事」をまなびます。

収穫した青梅で作る梅シロップにオリジナル梅酒、自家製梅干しの梅干し唐揚げなど、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

栗原はるみ先生の柚子こしょうのレシピ


柚子こしょう
完成画像はイメージです。

もう市販には戻れない！自家製柚子こしょうの作り方です。
　
焼肉や冷奴など、どんな食材とも相性抜群の万能調味料です

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材料【作りやすい分量】
青柚子
青唐辛子
塩

⇒ 同日放送の、かぶレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：15分】
  1. 青ゆずの皮を擦り下ろす。
  2. 青唐辛子は種を出してから細かく切りすり鉢で擦り、青ゆずを加えてさらに擦る。
  3. 塩を入れよく混ぜ、味をつける。
  4. 清潔な瓶に入れて冷蔵庫で保存する。


↓↓↓大好評！栗原はるみ先生の梅レシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】栗原はるみ先生の梅レシピまとめ。マナブのおうちで梅仕事！（6月28日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

ぶどうジャム

2026-10-04 (公開)

爽やかな酸味の超簡単ぶどうジャムです。パンやヨーグルトと合わせていただきます

【材料】

ぶどう、グラニュー糖、レモン汁

　

梨のスムージー

2026-10-04 (公開)

梨の甘みが際立つ旬のスムージーです。梨とヨーグルトとはちみつをミキサーするだけの簡単レシピです♪

【材料】

ヨーグルト、梨、はちみつ

　

葛アイスバー

2026-10-04 (公開)

溶けても崩れない！新感覚の葛アイスバーです。梨＆ぶどうたっぷりのアイスバーに仕上げます♪

葛アイスバー

【材料】

梨またはぶどう、グラニュー糖、葛粉、わらび粉3g、アガー、トレハロース、杏仁豆腐の素、水

　

フルーツ大福

2026-10-04 (公開)

果汁たっぷり！旬のフルーツで作る大福です。白あんと砂糖を練り込んだ生地で包む新感覚大福です

フルーツ大福

【材料】

梨、ぶどう、白あん、粉末オブラート、打ち粉、餅粉、水、グラニュー糖、卵白

　

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の梅レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/6/28）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ（料理研究家）　他


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