【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ蒸しレシピまとめ。時短&ヘルシー激ウマ料理(2月8日)

【相葉マナブ】栗原はるみ先生のせいろ蒸しレシピまとめ。時短&ヘルシー激ウマ料理(2月8日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年2月8日のテレビ朝日系『相葉マナブ』~教えて!栗原はるみ先生~ で放送された、「絶品せいろ料理」をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、“せいろ”作りに挑戦!料理家の栗原はるみさんから絶品せいろレシピも教えてもらいます

みたらすぐに作りたくなる絶品蒸し料理が続々登場します♪

栗原はるみさんのせいろレシピ

せいろの蒸し野菜

シューマイ

2026-02-08 (公開)

蒸し料理の定番!シューマイの作り方を栗原はるみさんが教えてくれました
 
ホタテ缶を加えることでジューシーな深みをプラス!栗原流の絶品焼売です♪

シュウマイ

【材料】

シューマイの皮、たまねぎ、ホタテ水煮缶、薄力粉、塩、こしょう、ホタテ缶の汁、チキンのペースト、ごま油

 

蒸し豆腐

2026-02-08 (公開)

蒸すと旨味UP!普通の豆腐がご馳走になる蒸し豆腐の作り方です
 
手作りのだし醤油とラー油、たくさんの薬味で楽しくいただきます♪

豆腐

【材料】

絹豆腐、みりん、しょうゆ、昆布、厚削りかつお節、ごま油、唐辛子、ホアジャオ、八角、シナモンスティック、オクラ、ネギ、三つ葉、大葉、生姜

 

茶碗蒸し

2026-02-08 (公開)

栗原家の大定番!はるみ流の絶品茶碗蒸しの作り方です。溶き卵にだしを少しずつ加えるのがポイント!ザルでコシてなめらかな茶碗蒸しに仕上げます♪
 
具材は餅だけ!シンプル茶碗蒸◎

茶わん蒸し

【材料】

卵、餅、ゆずの皮、かつおだし、みりん、塩、だし汁、薄口しょうゆ、水溶き片栗粉

 


相葉マナブ人気レシピ

栗原はるみさんのレシピ本とプロフィール

栗原はるみさんのプロフィール

主婦に大人気の料理研究家で、株式会社ゆとりの空間社長。静岡県下田市出身。長男は男子ごはんでもおなじみの料理研究家の栗原心平さん。 公式ホームページ

【栗原はるみさんの著書と関連グッズ】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の、栗原はるみ先生のせいろレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ(2026/2/8)
放送局:テレビ朝日系列
毎週日曜日 よる6時~
出演者:相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、栗原はるみ 他


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