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【相葉マナブ】夏の旨辛グルメ博！レシピまとめ（9月6日）

【相葉マナブ】夏の旨辛グルメ博！レシピまとめ（9月6日）
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2026年9月6日のテレビ朝日系『相葉マナブ』で放送された、「夏の旨辛グルメ」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します。

今日の相葉マナブは、全国各地にあるご当地の“旨辛グルメ”を学び、夏の残暑を乗り切る企画！

埼玉県の嵐山辛モツ焼そばに高知県の満洲ジャン麺、岐阜県の地獄うどん、鳥取県のホルモン焼そば、福岡県の焼肉鉄板など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

夏の旨辛グルメレシピ

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一覧

嵐山辛モツ焼そば

2026-09-06 (公開)

埼玉県嵐山町のうま辛ご当地グルメは、嵐山の豚モツ食文化を活かした辛モツ焼きそばです。
　
家庭で美味しく作れるレシピで教えてくれました♪

【材料】

焼そば麺、ウスターソース、中濃ソース、紅生姜、豚ひき肉、サラダ油、砂糖、しょうゆ、酒、豚モツ、豆板醤、みりん、味噌、おろしにんにく、黒ゴマ、一味唐辛子、コチュジャン

　

満洲ジャン麺

2026-09-06 (公開)

高知県四万十町のうま辛グルメは、ご飯が進む！満州ジャン麺です。
　
高知県の名産のニラをたっぷり使った絶品麺メニューのつくり方

【材料】

中華麺、ニラ、牛ホルモン※家庭ではひき肉でもOK、刻みニンニク、サラダ油、豆板醤、お湯、コチュジャン、砂糖、しょうゆラーメンの素、水溶き片栗粉、溶き卵、オイスターソース、ごま油

　

地獄うどん

2026-09-06 (公開)

岐阜県揖斐川町のうま辛グルメ“地獄うどん”は、名産の唐辛子を使った汁なしうどんです。
　
唐辛子を一緒に煮て辛さを染み込ませたうどんと、サバ缶を合わせていただく新感覚麺メニューです♪

地獄うどん

【材料】

乾麺、湯、唐辛子、長ネギ、サバ水煮缶、かつお節、一味唐辛子、しょうゆ

　

ホルモン焼そば

2026-09-06 (公開) ／ 2026-09-16 (更新)

鳥取市で、50年以上うま辛グルメとして愛されているのがホルモン焼きそばです。
　
焼肉店のシメとして人気のメニューを、家庭でも簡単に再現できるレシピで教えてくれました◎

ホルモン焼きそば

【材料】

牛ホルモン、長ネギ、もやし、中華麺、味噌、水、しょうゆ、おろしにんにく、砂糖、粉唐辛子、うま味調味料

　

焼肉鉄板

2026-09-06 (公開)

博多で生まれたうま辛グルメが、ニンニクのパンチが効いた肉とキャベツでとにかくご飯が進むメニューです。
　
家庭にある材料とシンプルな材料で簡単に再現できます♪

焼き肉鉄板

【材料】

キャベツ、豚バラ肉、サラダ油、おろしにんにく、塩、うま味調味料、辛味噌

　


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相葉マナブで紹介された人気レシピ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題の夏の旨辛グルメレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/9/6）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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