キラキラ！たのしい毎日 テレビで紹介された話題のレシピや美容＆ダイエットなど、生活に役立つ情報を綴っていきます

【相葉マナブ】れんこんの混ぜごはんのレシピ。茨城県かすみがうら市で旬の産地ごはん（10月11日）

【相葉マナブ】れんこんの混ぜごはんのレシピ。茨城県かすみがうら市で旬の産地ごはん（10月11日）
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2026年10月11日のテレビ朝日系『相葉マナブ』～旬の産地ごはん～で放送された、「れんこんの混ぜごはん」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日の相葉マナブは、茨城県かすみがうら市で収穫した「れんこん」で作る絶品アイデア料理！

れんこんのネギ味噌焼きにれんこんしゃぶしゃぶ、れんこんたまごサンドにレンコンたっぷり筑前煮など、みたらすぐに作りたくなる絶品料理が続々登場します♪

目次

れんこんの混ぜごはんのレシピ



完成画像はイメージです。

たっぷりはいったレンコンのホクホク食感がヤミつきに！簡単に作れるれんこんの混ぜご飯の作り方です

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材料【5~6人分】
米3合
かつおだし540cc
＜具材＞
レンコン300g
豚バラ肉150g
砂糖大さじ2
しょうゆ50cc

⇒ 同日放送の、れんこんレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間：60分】
  1. お米は洗って３０分水に浸し、水気を切る。
  2. れんこんは皮をむき5mm幅のいちょう切りにする。豚バラ肉は4cm幅に切る
  3. 密閉袋にれんこんと豚バラ肉を入れ、砂糖・しょうゆを加えてもみ込む。袋の口を閉じ２０分漬ける。
  4. 土鍋に浸水したお米とかつおだしを入れ、（３）の豚バラ肉とれんこんを乗せる。
  5. フタをして強火にかけ、沸騰したら弱火で12分炊く。火を止め、10分蒸らす。
  6. 炊きあがったら切るように全体を混ぜ、器に盛る。


↓↓↓大好評！れんこんレシピまとめ↓↓↓
【相葉マナブ】れんこん絶品レシピまとめ。茨城県かすみがうら市で旬の産地ごはん（10月11日）
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相葉マナブで紹介された最新レシピ

一覧

れんこんのポタージュ

2026-10-11 (公開)

レンコンの自然な甘みと食感が楽しめるポタージュです
　
レンコン農家の冬の定番メニュー♪

【材料】

レンコン、コンソメスープ、牛乳、塩、オリーブオイル、粗びき黒こしょう

　

れんこん餅の揚げ出し

2026-10-11 (公開)

手軽にできて本格的な味わい！もちもち食感のれんこん餅の揚げ出しです

【材料】

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筑前煮

2026-10-11 (公開)

レンコンの切り方で2つの食感が楽しめる！レンコンたっぷり筑前煮の作り方です

蓮根の筑前煮

【材料】

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れんこんたまごサンド

2026-10-11 (公開)

レンコンのシャキシャキ食感と、卵のふんわり食感の相性が抜群！レンコン農家絶賛のオススメメニューです♪

蓮根たまごサンド

【材料】

食パン、からし、マヨネーズ、れんこん、かつおだし、ゆで卵、塩、こしょう

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

相葉マナブで話題のれんこんレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


相葉マナブ（2026/10/11）
放送局：テレビ朝日系列
毎週日曜日　よる６時～
出演者：相葉雅紀、小峠英二、澤部佑、岡部大、あばれる君、　他


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