【あさイチ】なんちゃってカニクリームコロッケのレシピ。冷凍弁当で簡単&時短!(6月9日)

【あさイチ】なんちゃってカニクリームコロッケのレシピ。冷凍弁当で簡単&時短!(6月9日)


作美雪のアイコン作美雪(さくみゆき)

2026年6月9日の『NHKあさイチ』~ときめき!ハピ技~で放送された、「なんちゃってカニクリームコロッケ」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日はお弁当作りたくないな~というとき、レンチンのみで1食分が完結する冷凍弁当!お昼ご飯だけでなく、忙しいときの食事にも使えると市販品も手作りも人気急上昇中です。そんな冷凍弁当を作るときのコツや、味を落とさない工夫、安心して持ち運ぶための衛生点など、役立つ情報満載♪

なんちゃって蟹クリームコロッケのレシピ



完成画像はイメージです。

油揚げアイデアアレンジ!なんちゃってカニクリームコロッケの作り方です。油揚げ・カニカマ・はんぺん・豆乳の材料はたった4つで調味料無し!簡単&時短メニューです♪

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材料【5個分】
油揚げ2.5枚
はんぺん2枚
カニカマ50g
豆乳100cc

あさイチのレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 半分に切った油揚げを裏返す。
  2. カニカマ・はんぺんを細かく刻み、ボウルに入れる。豆乳を少しずつ加え、混ぜる。
  3. 全体がなじんだら油揚げに詰め、つまようじで留める。
  4. 中火で揚げ焼きにしたら、完成です



↓↓↓同日放送の冷凍弁当レシピ一覧はこちら↓↓↓
【あさイチ】冷凍弁当レシピまとめ。ときめき!ハピ技(6月9日)
2026年6月9日の『NHKあさイチ』~ときめき!ハピ技~で放送された、「お守り冷凍弁当」のレシピ・作り方をまとめたのでご紹介します...


あさイチの最新レシピ

わが家の野菜たっぷりギョ-ザ

2026-07-16 (公開)

野菜を肉の3倍使った「わが家のギョーザ」。キャベツや白菜はゆでて使うことで水分を抜き、うまみを凝縮。

一度にたくさんつくって、冷凍保存するのもオススメです。

焼き餃子

【材料】

キャベツ、白菜、にら、干ししいたけ、ねぎ、細ねぎ、しょうが、青じそ、豚ひき肉、ギョーザの皮、サラダ油、ポン酢、ラー油、塩、こしょう、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、片栗粉、ごま油、水、小麦粉

 

ミニトマトの含め煮 梅肉仕立て

2026-07-14 (公開)

ひと口でだしのうまみがはじけ、ミニトマトならではのかわいらしさも味わえます。

【材料】

ミニトマト、大根、きゅうり、塩、うす口しょうゆ、梅干し、だし、ねぎ、みょうが、青じそ、青ゆずの皮、みりん、米酢

 

豚肉といんげん豆のミジョテ

2026-07-14 (公開)

ミジョテとは、フランスの煮込み料理のこと。

トマト缶で手軽にできるミジョテを三國シェフが教えてくれました。

【材料】

豚肩ロース薄切り肉、ベーコン、にんにく、たまねぎ、ズッキーニ、トマトの水煮缶、白いんげん豆水煮缶、カレー粉、ブーケガルニ、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ

 

トマトの含め煮 黄身酢仕立て

2026-07-14 (公開)

トマトにだしのうまみをまとい、日本料理ならではの奥深い味わいを生み出します。

【材料】

トマト、オクラ、だし、卵黄、ねぎ、みょうが、青じそ、青ゆずの皮、塩、うす口しょうゆ、みりん、米酢、砂糖

 

冷凍弁当のレシピ本

今回冷凍弁当のレシピを教えてくれたおすぎさんのレシピ本はこちらです。

もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2026/6/9)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、鈴木奈穂子、こがけん、井桁弘恵 他

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