【男子ごはん】豆乳豆腐のレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜(3月16日)

【男子ごはん】豆乳豆腐のレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜(3月16日)

2025年3月16日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「豆乳豆腐」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単副菜チャチャっとできるもう1品!

豆乳豆腐のレシピ


豆乳豆腐
完成画像はイメージです。

とろっとした豆乳がお豆腐を引き立てる、体に優しい一品です。

ポン酢を加えることで味がしまり、さらに豆乳がとろとろの口当たりに変化します。

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材料【1人分】
無調整豆乳100cc
木綿豆腐1/4丁
万能ねぎ4本
しょうが1片
かつお節(ソフトパック)1パック(4g)
ぽん酢大さじ1

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作り方【調理時間:2分】
  1. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んでボウル等の重石を乗せ、水気を切る。
  2. しょうがはすりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
  3. ボウルにしょうが・万能ねぎ・かつお節・豆乳・ぽん酢を加えて混ぜる。
  4. 器に豆腐を盛り、(3)をかけたら完成です



↓↓↓同日放送の簡単副菜レシピはこちら↓↓↓
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。 公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん(2025/3/16)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他

【男子ごはんの本】