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【男子ごはん】菜の花ペペロン焼きのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）

【男子ごはん】菜の花ペペロン焼きのレシピ。簡単副菜4連発〜チャチャっとできるもう1品〜（3月16日）
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2025年3月16日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された、「菜の花ペペロン焼き」のレシピ・作り方をご紹介します。

今日のテーマは簡単副菜チャチャっとできるもう1品！

目次

菜の花ペペロン焼きのレシピ


菜の花のペペロンチーノ
完成画像はイメージです。

今が旬の菜の花をにんにくと唐辛子のオイルで炒めた、ピリッと刺激的な一皿。

お肉やお魚のおともにも最適です。

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材料【2人分】
菜の花1/4束（50g）
赤唐辛子（輪切り）小さじ1/4
にんにく1/2片
オリーブオイル大さじ1
塩ひとつまみ
水大さじ1

⇒ 男子ごはんの人気レシピ一覧はコチラ

作り方【調理時間：3分】
  1. 菜の花は根元を切り落として4cm長さに切る。にんにくを薄切りにする。
  2. フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中強火で炒める。
  3. さらに赤唐辛子を加えて炒め、香りが出てきたら菜の花の茎、葉の順に加えて炒める。
  4. 塩ひとつまみ・水を加え、炒め合わせたらフタをして20秒ほど蒸し焼きにする。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です



↓↓↓同日放送の簡単副菜レシピはこちら↓↓↓
【男子ごはん】簡単副菜レシピ4選まとめ。チャチャっとできるもう1品（3月16日）
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栗原心平さんのプロフィール

栗原心平さんのプロフィール

料理家
料理家 栗原はるみの長男。 一児の父。　公式YOUTUBEチャンネル

【栗原心平さんの著書】

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2025-03-30 (公開)

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アスパラベーコンのカリカリ焼き

【材料】

アスパラガス、春巻の皮、ベーコン、薄力粉、水、サラダ油、黒こしょう、紅生姜、玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ

　

枝豆と干しエビのしょうゆ炒め

2025-03-30 (公開)

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しっかり焼き目をつけることで、味がよく染み込みます。

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【材料】

枝豆、干しエビ、熱湯、しょうが、ごま油、しょうゆ

　

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2025-03-23 (公開)

ふわふわ食感と、コリッとしたきくらげの食感がアクセントになった、きくらげと卵の中華スープです。
　
卵をほそく垂らすことでふわっと広がりふわふわ食感に仕上げます♪

中華スープ

【材料】

きくらげ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、溶き卵、片栗粉、水

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


男子ごはん（2025/3/16）
放送局：テレビ東京
日曜11時25分～11時55分
出演者：国分太一、栗原心平、　他

【男子ごはんの本】